夏天浑身乏力?不妨吃点它
夏天到了,不少人常常感觉疲乏无力,提不起精神,甚至稍微动一动就心慌气短。这些信号可能在提醒你,身体“缺钾”了。

缺钾容易影响肌肉,如果牵连到“心肌”或“呼吸肌”,还可能引发严重的心律失常。
钾和钠一样,是体内重要的无机盐,二者联合“工作”:钾离子主要在细胞里面,钠离子主要在细胞外面,两者维持着动态平衡。心脏跳动、神经 - 肌肉活动、呼吸等生理功能,都需要正常浓度的钾离子来维持。人在三餐中都会摄入钾,为维持血钾的稳定,肾脏就像一个“后阀门”:当钾摄入过多或细胞内的钾大量外溢时,它会通过尿液排出多余的钾;当摄入不足时,又会减少钾的排出。
血钾过低往往与摄入少(吃得少、营养不良)、排泄多(腹泻、多尿、多汗)、钾转移(比如甲亢可使大量血钾转入细胞内)有直接关系。在一年中,夏天是身体最容易缺钾的时候,主要有3个原因。

缺钾时,“累”只是最轻的信号。钾离子参与全身肌肉代谢,身体缺钾会出现一系列症状:身体疲惫、肌肉无力,通常从下肢开始;心肌功能异常,人会感觉心慌、心脏乱跳、心脏不适;抽筋,尤其是下肢明显;耐热能力下降;腹胀、食欲不佳、恶心、呕吐等,这是因为低血钾累及到了胃肠道肌肉,导致肠蠕动减弱或消失。如果不及时干预,严重低钾血症可导致横纹肌溶解、呼吸肌麻痹、严重心律失常,这些均可诱发死亡。
身体中的钾主要来源于食物,膳食中90%的钾通过肠道吸收入血,并通过汗液、尿液、消化道等排泄,使钾保持在动态平衡中。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩,为大家整理出一座膳食补钾“金字塔”。


想摄入充足的钾,可以这样搭配。

需要提醒的是,对高血压患者而言,增加钾的摄入还有额外好处——帮助控血压。因为与钠的升血压作用相反,钾有助帮身体赶走多余的钠,从而降低血压。

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原标题:《夏天浑身没劲的人,劝你吃点它》
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