崇明的制冰厂迎来了销售旺季

盛夏期间，各种海鲜水产品在运输过程中对冰的需求大幅增加；随着“伏季休渔”的结束，各种渔船对冰的需求也将急剧增加。长兴横沙渔港作为上海及周边地区近海渔船水产品集中场所和远洋航线活水产品船舶的停靠场所，近日，渔港冰厂冰块正式进入一年中最畅销的季节，工厂制冰和储备工作特别繁忙。

在上海长兴岛渔港有限公司冰厂生产间，记者看到一排排铁皮冰模正在机械化行驶，从冷却槽中吊起，然后冰模缓缓旋转，22块100斤重、晶莹剔透的大冰块滑出模具。这类模具在重新注满自来水后，将采用盐水冷凝法继续循环制冰，等待12小时左右即可完成新一轮制冰。出模后的冰块被工人用铁钩推到一边的旋转导轨上，在导轨出口处的工人再次将冰块包装车运到每一个冰库。

上海长兴岛渔港有限公司运营保障部部长吴建强表示:“我们每天的制冰量约为120吨，目前整个渔港的制冰量约为8000吨。” 据了解，制冰厂一年四季都在运营。从今年4月开始，除了日常销售，工厂开始有序囤积冰块。随着炎热的夏天和渔季的结束，工厂冰块进入了一年中最畅销的季节。

“根据计划，我们将在7月25日完成今年的第一步囤积冰，囤积冰量将达到1万-12000吨；7月25日以后，所有参与供冰的工作人员将到岗，所有供冰设施将完成维修和保养，确保三岛渔船能够在8月初出海。”吴建强说。

据悉，本月底，150多艘近海渔船将停靠在渔港码头加冰。届时，冰将直接沿滑轨输送到港口，然后通过碎冰机将其碎冰后输送到渔船。捕鱼后，随着渔获物到达香港，对冰的需求将进一步增加，如生产船和渔船。

记者：蒋晓燕；拍摄：吴雄

原题：“崇明这家制冰厂迎来了销售旺季”

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