新乐超市高品质新店开业,全面面对标胖东来

06-29 09:59



六月二十八日,新乐超市爱琴海店正式开张。它是目前新乐超市规格最高、质量最好的店面,堪称新一代旗舰店。


该店位于张掖市甘州区滨河新区爱琴海购物中心的一楼,营业面积4600平方米,拥有18000个SKU。店铺融合了民生服务和消费体验创新,从商品质量、店铺环境、客户服务、文化理念等方面全面面对胖东来。,旨在为张掖客户打造一个新的优质零售模式。



优化商品结构,打造优质零售


对于超市来说,商品永远是吸引顾客的关键因素。如果商品强大,商店就会强大。与胖东来相比,新乐超市在商品结构上有了全新的提升。


新乐爱琴海店以民生为导向,以质量为基石,重点规划科学合理的产品结构,以一二线品牌产品为主。同时优先选择高质量、地方特色产品和进口产品,极大地丰富了产品类别,满足了不同消费群体的需求。该店的产品结构达到胖东来产品结构的85%以上。






店面结合区域化需求,优先选择当地特色商品,如当地特色牛羊肉、牛肉干、活蘑菇、特色熟食、当地特产、当地知名饮料等。新乐从供应链的根源控制质量,同时提升价格矩阵,为张掖消费者提供高质量、高价格的商品,满足家庭全场景的消费需求。


同时,店面加强了烘焙、熟食、现场加工等相关板块,将“安全、新鲜、正宗”三个关键词融入到每一个细节中,以“看得见的诚意”重构消费者信任。


该店专注于烘焙、熟食、现制晚餐、现制热卤、现制小吃、清淡食品等重点品类。新乐大蒜开背虾、新乐干锅、核桃、马斯卡彭蛋糕、榴莲千层蛋糕、新加坡进口芝士蛋糕、坚果芝士面包、海鲜、秘制红烧香肠、韩国炸鸡、水果捞、水果切、清淡食品、清淡餐等特色产品。尤其在烘焙区,超过85%的产品都是新产品。



值得一提的是,新乐严格控制原料质量,确保食品安全,同时实现商品质量和丰富性的进一步飞跃。此外,新乐还将区域美食文化融入产品研发,进行周期性更新,实现产品结构动态优化。


开业后,店内现制销售的商品坚持日清。此外,店内还打造了明亮的厨房和明亮的炉子,现场加工的每一个环节都是透明的,可见整个过程,让顾客更放心。


同时,胖东来的各种自主品牌爆款产品,如DL工艺小麦啤酒、DL白酒、DL燕麦片、DL毛巾、DL食用油、DL天然矿泉水、DL棉软毛巾等。,已经上架销售,为张掖的消费者提供了更多优质的产品。


创新空间场景,提升消费体验


如今的超市不再是简单的交易场所,而是一个与消费者有情感联系的载体。通过环境优化、情景创新、空间美学,可以提升购物体验,提供情感价值。


新乐超市以胖东来为基础,坚持“利他”原则。新店设置宽敞的通道、流畅的动线和清晰合理的店铺布局,为用户提供更加舒适便捷的购物环境。


其中,店主通道宽度达到4米,辅助通道达到3米。采用开放式动线布局,客户可根据需要随意走过各个区域。店铺布局清晰,线条流畅,空间明亮通透。结合店铺装修和美观陈设的呈现,整个店铺环境质量更加突出,大大提高了客户的购物舒适性和便利性。



店铺装修风格主要推广灰色、黑色、橙色的配色,营造良好的视觉体验。同时,装修也以安全、质量、方便、文明为重点。所有装修材料均采用知名品牌,均有合格的产品检验报告和认证证书,确保装修材料符合环保标准。


在照明方面,根据不同地区的商品属性,配备不同颜色的温度射灯,墙面配备通顶钢木照明货架,突出商品的细节,给顾客带来更强的商品展示层次感和视觉冲击力,让顾客在店内体验到商品的美。展示架也改为低架,更方便顾客选择商品,也让顾客的视线更加开阔明亮。





在设备设施方面,全面使用国家一线品牌设施,严格按照商品的性格温度,定制个性化展示柜,确保食品安全。此外,店面加强了生鲜加工间的设备配置和水产区的设备配置,严格按照食品安全科学合理配置加工间和设施,从烘焙、糕点、熟食、海鲜、半成品、现售品加工间到预进间、洗涤间、原料间、耗材储存间,从源头和硬件方面有效保证商品质量和购物安全。


就顾客服务而言,商店的服务细节也尽显匠心。鲜肉区提供免费切片、切块、绞肉服务;水产区提供屠宰、切割、切割、清洗等各种服务;食谱也放在生鲜区;此外,还可以提供清洗、分割和包装服务,购买水果;百货公司,易碎瓷器提供包装服务;在化妆品区,用户可以免费试用,店内还精心准备了卸妆湿巾、纸巾、棉签等。



其他细节也比较贴心。水产品现在排水,包装袋去皮;货架上配有放大镜,方便老年顾客查看产品详情;店内还有一系列产品介绍和温馨提示,如水果成熟度、菜单、调酒卡、散装食品等。,明确标注“一斤左右”,为客户提供极大的便利;收款台为客户提供一次性产品(木筷、勺子、叉子、吸管等)。)购买的所有产品。收银员必须对包包进行分类;客户服务中心可以提供礼盒包装服务,以及邮寄服务和送货到家服务等。


便民服务区可以看到各种便民设施和服务,如水槽、饮用水、药箱、微波炉、制冰机、血压仪、身高体重测量设备、一次性用品、随季节提供的免费茶等。



在商店的入口和出口处,增加了许多便民服务设施,提供购物车租赁、雨伞租赁、急救药品、储存等服务。此外,店内还设有母婴室、吸烟室等。,并为客户提供宠物储物柜等服务,以满足特殊要求,并从细节上考虑客户。


提高员工待遇,尊重团队价值


公司的温度源于对员工的尊重和关心。学胖东来是对员工好的第一课,也是最重要的一课。公司对员工好,员工对客户好,客户信任公司,是构建良好商业生态的基本逻辑。


学胖东来三年来,新乐超市一直秉承这一理念,在提高员工待遇、福利和日常关怀方面,不断深化。


新乐爱琴海店员工编制205人,其中新招聘人才占50%,员工平均年龄38岁,大专以上学历的员工占60%。他们是一个年轻、文凭高、发展潜力大的团队。员工月平均工资可达4500-5000元。此外,特殊岗位的员工增加了500-1000元的特殊岗位补贴。



在工作时间和休假方面,员工平均每天工作时间不超过8小时,每月休假2天,年假可达5-15天。在福利方面,节日福利、生日福利等等也是一应俱全。


在员工的日常关怀方面,店内增加了员工能量供应站,每天为员工提供饮料、咖啡、水果、零食、方便面等零食,同时对员工休息区进行了更新改造。员工的仪容仪表整理区配备了梳子、发夹、橡皮筋、护手霜,增强了医药箱等设施。此外,商店还为员工建造了一个家,拥有阅读区和休息区,提高了他们的幸福感。


写在最后


以商品质量、店铺环境、顾客服务和员工福利为重点,新乐超市坚定地走在学习胖东来的道路上。


目前,新乐超市正在对当前门店进行新一轮全面深入的调整,西关门店和新汇门店的调整已经陆续完成。接下来,随着丰富的经验和熟练的流程,新乐的调整步伐可能会进一步加快,提高张掖的零售质量,给消费者带来更温暖的消费体验,让这座城市更加美丽。


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