红豆祛湿是一种误解？原来这是正确的解决办法？

雨季的湿冷刚刚褪去，夏天的炎热又让人感到不舒服。

古老的智慧告诉我们：“湿气缠绵，如油进面。”要想清新度过夏天，选择合适的食材至关重要！

在众多的保健成分中，有一种红豆，药食同源，色泽红润，身材修长。自古以来，它就被认为是养生的好伙伴——它就是红豆。

但是这儿很多人都有误解，红豆 ≠ 红豆！

超级杂粮区，“红豆”、"赤豆"、“红小豆”琳琅满目，是不是让你有点分不清？

事实上，它们有很大的不同！

简而言之：做甜点点心，红豆香甜软糯，每天食养，红豆更受推崇。

了解红豆的价值，产地和品质尤为重要。

云南墨江生产的红小豆，在众多产区中，因其优越的环境而备受欢迎。

今日要向大家推荐的是云南高原山区种植的。——云端古川 云南墨江红豆。

纯正、道地的食材。让你在追求健康食养的道路上，多一份安心和自然的选择。

【云上古川 云南墨江红豆】

售价：36.9 元 /500g × 3 袋

01

寻味高原 云南墨江

红豆的最佳产地

在这里，墨江，北回归线穿城而过，独特的地理位置赋予了这里出色的自然条件：

位于云贵高原，海拔高度超高 1300 米饭。阳光直射充足，昼夜温差明显，有效抑制部分病虫害。

高原山区特有的红壤，含有多种矿物质。红豆根植于此，自然吸收养分，豆粒饱满，色泽自然。

经多道人工和机器选择，严格去除瘪粒、损坏颗粒、异色颗粒和杂质，确保每袋豆粒均匀。

【云上古川 云南墨江红豆】

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02

根源直采 自然本味

有一群人珍惜墨江这片土地孕育的红豆。

“云古川” 品牌应时而生，他们的愿望很简单：把这种来自高原山区的红豆原味，纯种植，带到你的厨房。

源头直采，生态种植： 与墨江当地农民合作，建立生态种植标准，固定地块，从源头上保证质量。

自然干燥，保留风味： 坚持传统的竹席或干净的干燥场自然干燥，保持豆类原有的风味和活性。

三重选择，洁净无杂： 三个严格的工序：风选、比重选、色选，保证杂质率低，豆粒纯正。

03

夏天的食养正是时候

推荐红豆养生食谱

1. 红豆薏米水

材料：红小豆 30 克、炒薏米 30 克(生薏米性凉，炒后更温和)、水 1000 mL。

做法：

1. 提前浸泡红豆 2 小时，薏米文火干炒至微黄；

2. 加水煮沸后转小火煮沸 40 一分钟，熄火焖 20 分钟。

Tips：

不要加糖或加少量冰糖调味，以免影响祛湿效果；

孕妇及脾胃虚寒者慎用，建议咨询中医。

2. 冬瓜红豆骨头汤

材料：带皮冬瓜 500 克、红小豆 50 克、排骨 250 克、姜片 3 片。

做法：

1. 排骨焯水去血沫，冬瓜连皮切块(皮利水效果较好)；

2. 将所有材料加入清水锅 1.5 放入盐中调味一小时。

3. 三豆汤(绿豆) 红小豆 黑豆）

材料：绿豆，红豆，黑豆各有各的 30 适当的冰糖，克。

做法：

1. 豆子浸泡 1 小时，加水 1000 大火烧开mL；

2. 转小火煮 1 小时至豆子盛开，加糖调味。

4. 红豆茯苓粥

材料：红豆 30 克、茯苓 15 克、粳米 100 克。

做法：

1. 将红豆和茯苓浸泡后与粳米同煮成粥；

2. 可以增加大枣或枸杞的甜度。

5. 红豆桂圆甜汤

材料：红豆 50 克、桂圆肉 20 适当的克、桂花、红糖。

做法：

1. 红豆煮至软烂，加入桂圆肉再煮至软烂， 10 分钟。

2. 红糖，桂花调味，湿热饮用。

Tips：湿热体质(舌苔黄腻)者少食，防止助湿。

更多的吃法，可以搜索一些红豆养生食谱，好食材，怎么做都好吃！

纯正、道地的食材，让你在追求健康食养的道路上，多一份安心和自然的选择。

【云上古川 云南墨江红豆】

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