妈妈的味道|“泰隆创业助跑”赋能女性巧手，让“妈妈的味道”飘香。

在浙江泰隆慈善基金会的大力支持下，由天台县妇女联合会、天台县餐饮业协会联合举办的“泰隆创业助跑计划——女同创”授权培训会(零食制作特别会议)于6月10日圆满落幕。经过两天的沉浸式学习，50名学生成功掌握了各种经典小吃的制作技巧，为自己的创业梦想插上了翅膀！

市企业协会三方联动，铸就妇女创业之路

本次培训是“泰隆创业助跑计划”在天台落地的第一次妇女技能培训活动。

浙江泰隆慈善基金会理事蔡函孜为创业姐妹详细解读了项目扶持政策，并向女性脱贫致富、助力农村振兴建设的同创之路送上了温馨祝福。

县妇联副主席周柳笛现场介绍了支持妇联创业就业的政策，鼓舞了创业姐妹们的士气:“我们希望通过资金、资源和平台的全方位支持，帮助更多的姐妹实现创业梦想。”

县级餐饮业协会会长叶时明亲自参与课题设计，选派4名高级技师担任导师，确保培训专业性。

由“新手”到“巧手”，满载而归。

在过去的两天里，课堂上弥漫着面粉的香味、蒸发的热气和甜味。在导师的悉心指导下，学生们从揉面、发醇开始，一步一步解锁了7个经典美味的制作密码:不仅包括天台传统美食麦饼、蛋糕粘度、水晶蛋糕的制作，还教授了鲜肉包子、葱油卷等中国糕点，还包括巧克力豆豆饼干、爆浆海苔肉松纸杯蛋糕等西式糕点。

培训班不仅教技能，还注重实践。学生们围着手术台，从稍微陌生到熟悉，手里沾满了面粉，脸上却洋溢着专注和喜悦的微笑。每个人都互相学习，互相交流经验，课堂上充满了欢笑和欢笑。学生们表示，通过专业老师的悉心指导，他们不仅学会了制作技巧，还增强了对传统饮食文化的认知。

创造美丽的“食物”光芒，我们继续同行

本次“泰隆创业助跑计划-女同创”赋能培训会(零食培训班)是县妇联与社区组织深化合作，赋能妇女创业就业，传承地方特色饮食文化的又一生动实践。后续将为学生提供就业指导、资源对接等支持服务，帮助他们将学习成果转化为实践能力，增加收入和财富。

虽然培训已经结束，但妇联永远不会停止帮助女性成长，服务家庭和社会！我们将继续推出更多实用、高质量的技能培训课程，搭建更广阔的展示和创业平台。

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原标题：“妈妈的味道|“泰隆创业助跑”赋能女女巧手，让“妈妈的味道”香飘万家

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