这个早餐爱死了！比饺子简单，比包子馅多，省心又有营养！

俗话说“春困秋乏夏眠，冬三月睡眠不足”。夏天，“困”的学生每天早上都面临着在闹钟里醒来，然后翻身睡“亿”，直到天亮才匆匆起床上班。所以经常吃不上早餐，不仅会导致免疫力下降，还会引起胃部问题。

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豆果美食大咖今天 @拾味父亲 教大家做虾滑蒸饺，吃起来滑嫩，咬一口汤包馅，好吃又有营养！早起蒸几顿健康的早餐很容易解决。平时没时间的朋友可以多做冷冻，想吃的时候拿出来蒸一下。

By 大咖豆果美食 拾味父亲

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· 食 材 清 单 ·

虾滑 300g 红萝卜碎 50g 西兰花碎 50g 玉米 50g 生姜末 5g 盐 1 勺（约 2g）生抽 1 勺（约 5g）馄饨皮 适当

· 做 法 ·

食材准备。

把萝卜碎，西兰花碎，玉米，

在虾滑中加入姜末、盐、酱油，

（Tips: 虾滑可购买现成，也可自制，

自制药方：

鲜虾经过处理后，用姜片腌制去腥，

加入玉米粉，蛋清，盐，

向一个方向搅拌至粘稠上力)。

混合搅拌均匀。

取一张馄饨皮，将虾滑放在中心。

对角摸水捏住。

冷水上锅，蒸 12 一分钟就可以了。

有菜肉多超简单，零基础还可以做出美味的饺子，

多煮饺子可以放入冰箱冷冻保存，

储存时间为一周，想吃的时候拿出来热一热就可以了！

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