维他命B竟然可以缓解这么多小问题!许多人犯了错误

06-03 06:48

我们通常所说的“维生素B”实际上是一个总称。“家族”维生素B兴旺,兄弟姐妹众多,是身体不可或缺的营养素。为什么维生素B有这么多种?B族维生素有什么作用?如何通过饮食补充?


缺少B族维他命 会出现什么症状?


B族维他命是个大家族,故冠于“族”,最常见的有以下几类:


维他命B1(硫胺素)


维他命B2(核黄素)


维他命B3(烟酸)


吡哆素(吡哆素)


维他命B9(叶酸)


维他命B12(钴胺素)


B族维他命各有特点,各有独特的生理作用,缺少任何一种都会对身体造成伤害。


维生素B1:脚气病


缺乏维他命B1可引起脚气病,表现为下肢神经炎,严重者可发生全身浮肿、心力衰竭甚至死亡。


补充来源:豆类及种子表皮、胎芽、酵母、动物内脏及瘦肉等。


维生素B2 :口角炎


缺乏维他命B2可引起口角炎、唇炎、阴囊炎、眼睑炎等症状。


补充来源:乳制品,肉类,鸡蛋,肝脏等。


维生素B3:糙皮病


缺乏维他命B3可引起皮肤病,具体表现为皮炎、腹泻、痴呆等。


补充剂来源:酵母,肉,肝,谷物,菜豆等。



维生素B5:疲惫


维他命B5缺乏时容易疲劳,食欲不振,恶心等。


补充来源:鸡肉,牛肉,肝脏,谷物,土豆,番茄等。


维生素B6:脂溢性皮炎


维他命B6缺乏会导致末梢神经炎、唇炎、舌炎、皮脂溢出和小细胞贫血等。一些药物(如抗结核药异烟邈)的使用也可能导致其缺乏。


补充剂来源:肝、鱼、肉、全麦、坚果、豆、蛋黄、酵母等。



维他命B9(叶酸):中风


维他命B9缺乏会导致巨幼红细胞性贫血、高同型半胱氨酸血症等,孕期缺乏会导致胎儿神经管缺陷、兔唇等出生缺陷。


补充剂来源:食物含量丰富,还能产生肠道细菌,绿叶蔬菜、水果、酵母、肝脏等含量较高。


维生素B12:贫血


在严重吸收障碍和长期素食者中,维生素B12缺乏会导致巨幼红细胞性贫血等多种疾病。


补充剂来源:广泛存在于动物性食物中,它只由微生物产生,酵母和动物肝脏含量丰富,植物中不含。


需要强调的是,上述相关疾病的病因很多,不一定是B族维生素缺乏所致。在服用B族维生素药物和保健品之前,你必须咨询医生和药剂师。


不要乱补,均衡饮食最重要。


总体而言,B族维他命多见于动物内脏、豆类、乳蛋、畜禽鱼、粗粮等食物。


生活中,有些人会额外服用复合维生素B片。这是一种含有多种B族维生素的非处方药,用于预防营养不足、厌食、脚气病等。由B族维生素缺乏引起的。但一般来说,均衡饮食的人一般不会缺乏B族维生素,也不需要额外补充。此外,B族维生素是水溶性的,过量摄入会随着尿液排出体外。


尤其是B族维生素缺乏可能发生在以下几种情况下,这些人可以在医生或药师的指导下服用补充剂:


有偏食、挑食、饮食不规律、故意控制体重等不良饮食习惯;


有吸烟、嗜酒等不良习惯;


孕期哺乳期、儿童发育期等特殊生理状态;


处于某些疾病的状态,如消化吸收功能下降等。


总而言之,不建议盲目补充药物或保健品,均衡饮食的人,一般不会出现B族维他命缺乏的情况。


原题:“维他命B竟然可以缓解这么多小毛病!许多人都犯了错误”


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