今年端午节，亚朵想干掉全国五星级酒店。
“老五星”们最可怕的对手来了。
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01
今年端午节，我去深圳拜访朋友。住在哪里？出发前还是有点纠结。
归根结底，深圳老牌五星级酒店太多了，君悦，JW 万豪和瑞吉都躺在名单上，价格也说得通，1000-2000。 元区间波动。
但是我最终还是花了1000多元订了一家新开的酒店，名叫萨和。
什么是萨和？
起初，听朋友提到这家酒店的名字，我的直觉是进口香薰，但实际上是亚朵新打造的高档生活方式品牌，刚刚开业。
我的朋友在深圳生活了很多年。他说这家酒店的“内在比外观大得多”。最近来福田出差基本是首选。他相信了他，因为他“选择新的而不是旧的”。
说实话，我对深圳的老五星装修有点审美疲劳。房间要么太旧，要么太拥挤。新开的文华东方好，3500。 再一次超出预算。
于是，我提着行李走进萨和，开始以为这只是“高配亚朵”，直到一进大堂，前台妹子就来了一句让我震惊的话：
"先生，你今天想要什么样的房间？"
看到我有点傻，她笑着拿出三张卡片，各自写道：
花煦（茉莉 柚子）
清屿青柚(海风柑橘感)
松烬星河(冷杉松木，带点烟火)
入住前选择香熏酒店。 / 旅界实拍
哦，居然是入住前可以选择香型，工作人员以后会把香味送到房间里。
有点意思。听到这里，我不再怀念老五星的洗衣水味，于是我选择了清岛青柚，开始幻想在炎热的夏天被柚子汽水拥抱是什么感觉。
电梯一开，走廊就是一条深色的木质装饰走廊，低调得几乎被压制，却让我想起了东京虹夕诺雅在闹市区却沉默的经历。
心里默念一句：这有点东西啊！ ...
房间里的木石质感，墨水和光影，充满了沉默。当我看到桌子上的茶具时，卡片上写着:“亚朵村的红茶来自怒江峡谷，1250。 种植米大山，四季适饮。
这时，我开始注意到客房的一些细节：
细节一：亚麻质地的睡衣，真的很舒服。
不是那种便宜光滑的面料，而是夏天树荫下自然风吹过的面料，甚至有点想偷偷带回家的冲动(忍住了，忘了拍)。
第二个细节：床头是一个 Marshall 声音和一本《砌石与寒山诗》。
音乐和诗歌？这些似乎都是知道“现代人睡不着”的症结。
旅界实拍
细节三：免费直接装满零食柜。
三只松鼠坚果、椰子水、可乐、牛奶都是免费的，但没有仪式感却让人感动。它们显然是一个饮料架，但它们制作了日本午餐盒的秩序美。
旅界实拍
细节四：洗衣机、烘干机在电视界面实时同步空闲状态。
还可申请免费“代客洗衣”，叠好衣服送到房间，深圳这个桑拿天省大事。
旅界实拍
细节五：健身房？是的，但是你不知道，它也是一个“冥想室”。
落地镜，柔光，柔和音乐，跑步机，瑜伽垫在角落里，每天可以预约的治疗课程就是精神排毒。
除了这些小细节，酒廊里的下午茶不需要抢，也不需要“推心置腹”。只要你来，你就会有你的那份。每天晚上送的深度睡眠套装都放在床脚下，就像提前给好梦暖场一样。
旅界实拍
这不是传统五星级酒店意义上的“好”，而是一种你回家就会怀念的好，是那种你知道自己只是过客，却像是为你设计的“好”。
亚朵为什么要做萨和，我开始明白。
它不是酒店，而是中产阶级情感价值的集装箱。
02
昨天晚上，我在朋友圈发了两句话:“它不卷场面，但绝对值得一住。”我还顺手发了几张相当假装的照片。 X 生活照片。
点赞超出 50，留言几个问题：“这是哪家酒店？在哪里订购？”
原来一家看起来很漂亮的酒店可以引起如此迅速的情感共鸣。
这时，萨和是五星级酒店吗？
它的正确标签“高端生活方式酒店”似乎并不重要，足以击中新中产阶级的小弱点。
说白了，大家更关心的不是这家酒店是否有大理石地板，而是“我住进去之后，谁来理解我今天有多累”。
萨和酒店
要知道今天，中国的中产阶级早已超过了数量。 1.5 亿万人，但精神面貌却越来越统一：精致，疲惫，挑剔，不愿意将就。
她们并非不花钱，而是不花钱。
当“老五星”仍在谈论“国际标准”时，萨和已经在谈论“在地治愈”；
当“老五星”还在推自助晚餐的时候，萨和送上了早上六点赶飞机的“随行日餐”，早餐绝对不比任何五星级酒店含糊。
一种熟悉的味道之后，这家酒店让我想起了谁？日本星野集团创始人星野佳路在我脑海中闪现。
这位“日本住宿行业之王”在疫情爆发前与旅游团队分享了一套逻辑：
与其取悦所有人，不如用心服务“那些想被理解的人”。
依靠这种逆日本经济周期的逻辑，星野佳路硬生生地将虹夕诺雅、界、界、RISONARE 在日本度假酒店中，打磨成为第一。
更重要的是，当时日本正处于经济放缓、客户理性回归、当地品牌再次受到期待的节点，等待着不走寻常路的星野异军突起。
而且现在经济逐渐收敛的中国是否也刚刚走到这个岔路口？
过去我们追求“国际品牌”、“硬件豪华”，感觉万豪、洲际、希尔顿都有排面，但是现在消费者越来越关心：
你们有没有为我的现实生活场景制作？
你有没有考虑过我的作息、生活节奏、情绪？
有没有从我拖着疲惫的行李走进房间，送上我不需要说出口的那杯茶？
这时候，当然，中国需要一个更了解当地消费者的酒店品牌。
一个既知道什么是“睡得好”，又知道“怎样让你安心醒来”的品牌。
一个品牌，可以用一缕香薰，一本诗集，一杯豆浆重新安顿情绪。
事实上，这一切都与日本“失去30年”中酒店消费偏好的新变化不谋而合：
从西式到日本本土品牌(如无印良品、星野崛起)的转变，从纯奢侈品牌到优质品牌的转变，从大规模家庭消费到小规模、个性化消费的趋势。
东京虹夕诺雅酒店 / 旅界实拍
中国没有星野，但是中国有亚朵。
因此，我说，萨和并不是来比较五星级酒店的，而是来重新定义这个时代“住”的意义。
以前，酒店是个“过夜的地方”，现在，萨和试图把它变成一个“让你愿意多呆一会儿的地方”。
它的背后不是硬件升级，而是人心的洞察。
本质上，亚朵创始人王海军也是一个会讲故事、会讲人心的人。
他说“中国感觉”是亚朵要讲的话，听上去很大，但是仔细想想，“中国感觉”其实可以很小。
正是那碗早餐，一口红茶，一缕青柚香会让你觉得“我终于有点想留下来了。”
03
谈到这么多萨和入住经历，很多业内朋友的第一反应可能是：“太香了，我也想开这样的酒店。”
而且慢。萨和好住，不等于好开。
亚朵能否真正将这一新的中产阶级情感类别从深圳复制到成都、杭州、沈阳甚至三四线城市？
归根结底，还是要看它的底层商业模式是否足够稳定。
我们先拆一个数字：单房成本约为 20 万元，假设 100 房间里，就是房间 2000 万元。
不包括租金、后续运营等费用，这一成本对于投资者来说已经很大了，甚至可以说是站在了高档门槛上。
那么既然萨和不是靠便宜赢的，那就一定要靠“贵要有逻辑”。
以我这次住的深圳滨河时代萨和酒店为例:行政大床房定价 1250 元，最昂贵的行政套房直冲 2500 元一晚。
与当日深圳市场数据相比：深圳瑞吉酒店 1355 深圳星辰丽思卡尔顿 1365 元，深圳四季酒店 1231 深圳，元，金茂 JW 万豪只要 979 元，深圳大中华喜来登酒店 782 元 ...
结果是萨和还是满屋，“老五星”们打折低价出售。
换言之，如果你不考虑周边项目的升值溢价，花十几亿砸丽思卡尔顿和几千万投个萨与其实没有什么不同。
这也正是对这句话的回应。好东西唯一的缺点就是贵，说实话，很多五星级酒店早就被亚朵逼疯了，没有萨和出手。
威斯汀、JW 在中国非一线城市，万豪这些品牌的价格已达到7800元以下，与亚朵的定价正面碰车。
网民关于亚朵和希尔顿万豪孰优孰劣的大讨论。
“老五星”质疑亚朵，理解亚朵，不如亚朵，不是因为亚朵，萨和更高级，而是因为他们更适合我们生活的一面。
那就是所谓的“情感认同”。
近年来，亚朵从卖枕头、茶和被子到萨和，恰好把今年中产阶级的情感价值从酒店搬到商品，然后搬回去，完成了情感商业的闭环。
她们没有堆积硬件，而是把睡眠做到了极致，深睡枕，厚门隔音，调光系统，房间自带“一键深睡”按钮。
他们不做夸张的服务，但是他们把边界感做得很好，不推销，不进门，不打扰。即使是免费的洗衣服务，他们也会拿着包挂在门口，悄悄地拿走，叠好送到门口。
他们不谈国际化，但谈东方哲学。香味来源于山和果树。茶来源于怒江亚朵村。房间设计强调“和谐”和“呼吸”，从空间到概念都是文化暗语。
酒店房间里的茶和水果 / 旅界实拍
假如用一句话来概括：在五星级酒店进行标准化高端服务时，萨和正在进行“高品质个性化体验轻运营版”。
而且一个用户在一个房间里的情绪被理解得越多，承载得越稳定，就越容易为品牌买单。
这种转变实际上是中国高端酒店从“重设施”走向“重情绪”的转折点，与日本“回归自然、理性消费”的概念几乎同一个周期悄然契合。
说到底，萨和是亚朵最有野心的一步棋。
并非滚动硬件，而是滚动用户体验的结构化变现。
并非开房，而是开启顾客生活方式的“情景节点”。
如果有人还在苦哈哈算的话 RevPAR(每个可售房屋的收入)，亚朵已经为萨和设计好了：
每天晚上能卖出多少情感价值？
每个房间可以复制多少次顾客记忆？
每个人退房后还能带走多少品牌线索回忆？
这个时候你再看一些老五星级酒店那些“贵得理直气壮却没有印象”的房间，很难不感觉到：
"是的，他们的确可能会被消灭！"
今天的话题:如果预算一样，你预订的酒店更注重品牌和设施，还是“更了解你”的感觉？欢迎在下方留言框与旅行者互动。
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