大多数人都误解了医生所说的“忌食辛辣”。

05-19 09:05

出现“上火”、喉咙痛等症状


或许你会有意识地少吃辛辣食物


生病就医时


医师还会说少吃辛辣食物


服用某些药物也有“忌辛辣食物”的提醒。


避免辛辣就是不吃辣椒?


避免嘴巴的时候要注意什么?


不要吃辛辣的食物,不只是辣椒


苏州大学第二附属医院皮肤科副主任医师刘秀丽说,避免辛辣食物实际上意味着少吃所有强烈刺激性食物。刺激性食物分为 3 类:


蔬菜:除了辣椒,还有葱花,韭菜等等。


调味料:辣椒,辣椒,八角,桂皮,芥末等。


饮品类:啤酒,小甜酒,气泡酒等。


禁忌食品有哪些分类?


禁忌也被称为“禁忌”和“禁忌”。狭义的禁忌是指生病时的食物禁忌;广义上,禁忌也包括因年龄、体质、地域和季节不同而避免或少吃一些食物。


北京中医药大学教授崔述生说,可能需要避免的食物可以分为以下几类。 6 类:


“发物”类:即营养丰富或刺激性强,易诱发某些疾病或加重已发病的食物,包括猪头肉、鸡肉、虾、蟹等。


辛辣类:辣椒,小葱,姜片,大蒜,辣椒,饮料等。


生冷类:生冷水果,如西瓜、萝卜、苦瓜、冰淇淋、冷饮等。


海鲜类:虾、蟹、贝、鱼等水产品。


油腻类:猪油,动物内脏,油炸和烧烤食品。


其他:浓茶,盐,酱油,咸菜,糖,零食等等。


忌嘴并非什么都不吃


忌嘴是相对的,除了适合和不适合,没有绝对不能吃的食物。科学的忌嘴要根据自己的情况灵活运用,不能盲目忌嘴,把忌嘴变成不吃,造成营养不足,危害健康。


中医科学院望京医院肿瘤科副主任医师王芳分享了一项禁忌措施:


■ 因时忌嘴


也就是说,根据人体对外界气候的反应,适当调整饮食。


春天,最好多吃蔬菜和豆类,不要吃油腻辛辣的食物,以免“上火”。


夏天,饮食要清淡,防止油腻,不能贪吃生冷瓜果。


秋天,最好多吃梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗、奶制品等莹润食品,少吃辛辣食物。


冬天,可以多吃羊肉等温热的食物,不要吃冷食。


■ 因人忌嘴


儿童食物应与其消化功能相适应,注意摄取高质量的蛋白质、维他命、矿物质。


老人应该以温、热、熟、软的食物为主,控制脂肪和糖,多吃清淡的素食和乳制品,避免粘硬生冷的食物。


女性孕期要注意营养搭配,食物种类多样化,少吃多餐,少吃咸、甜的食物,避免烟酒、辛辣、油腻、刺激性食物。


■ 患病忌嘴


看病期间,不仅要吃药,还要合理饮食,促进治愈。比如咽炎患者有咳嗽症状,往往要避免辛辣油腻的食物,以免刺激喉咙,加重病情。过敏性哮喘或过敏也会引起干咳,所以要避免吃鱼虾等过敏性食物。


【8 请注意:烤串店员从泔水桶里捞出烤串再烤?当地通知


如此饮酒,等于一边踩刹车,一边给油!


监 制丨李绍飞


编 辑丨应凰


审 校丨寒冬


来 源丨央视综合央视新闻,CCTV 生活圈


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