美食厨房，松饼冰淇淋
05-19 07:28
今日小嘉来教大家一起做。
夏天的小清新甜点
可松饼冰淇淋
食材准备
配料：1个鸡蛋，16克白糖，105克牛奶，75克低筋粉，10克可可粉，3克泡打粉，160克淡奶油，18克薄荷糖浆，8克白糖，1.5克火龙果粉，适当粉碎巧克力/粉饼干。
制作步骤
加入鸡蛋，糖，牛奶，搅拌均匀。
筛选成低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。
不粘锅开小火，倒入一勺面糊，煎熟后揉成三角形，大小取决于面糊的多少。
4.80克淡奶油加8克白糖，倒入18克薄荷糖浆打发至90%，倒入巧克力碎，搅拌均匀。
5.80克淡奶油加8克白糖，加1.5克火龙果粉，打发至90%，倒入粉饼干碎，搅拌均匀。
将混合好的奶油放入裱花袋中，挤入三角松饼中。
撒巧克力碎片和饼干碎片装饰。
粉绿色清爽，高颜值双拼甜品
试着一起做吧~
通讯员：楚嘉蓉
原题：“美食厨房”可可松饼冰淇淋
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