五一来邯郸见一“面”,很解“chán”!
05-11 06:58
五月一日,“面面俱到” 享受‘食’光”,“来邯郸见一‘面’”市场在市美术馆广场热闹开放。
这个沉浸式市场集食品消费、非物质文化遗产技能和文化体验于一体。通过打造“一摊一历史,一县一味”的全新消费模式,市民可以在街上体验邯郸特色饮食文化,开启快乐的“碳水化合物”之旅。





从8000年前的第一粒小米到一碗面,这不是一个普通的美食节,而是一次用舌尖穿越8000年的时空之旅。当第一粒小米落入磁山文化的陶罐时,中华文明的面香不断延续。邯郸作为中国“小米作文明”的起源地和东汉赵都,以3100年的城市建设历史,连接了黄河中下游饮食文明的演变。




本次活动依托磁山文化遗址、东汉黄铜食品工具、邺城丝路遗址等成分见证。,以“面对面市场”为时空隧道,通过恢复古代饮食、再现历史场景、结合非物质文化遗产技能,打造身临其境的味蕾传说,让参与者在舌尖接触中华文明基因。





“面面”俱到 享受‘食物’光”市场,可以品尝8000年历史的小米焖饭、东汉汤饼-武安拉面、隋代魏县非遗面、宋代磁州卤面、清代药食同源南沿村拉面。可以一站式品尝到黄粱豆包、牛舌烧饼、鸡窝烧饼、驴肉卷饼、熏肉锅盔等特色非遗食品,还有糕点大师表演盘龙面、面雕、舞面等绝技。
五一来邯郸见一面,尝一碗凝聚文化和热情的邯郸面。
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