价格暴跌！估计会再次下跌，大量上市。

今年以来，

蓝莓逐步大量上市，

价格持续下跌，

与往年几百元一斤的高点相比，

已经腰斩至40～大约50元一斤。

值得注意的是，

由于价格下降，

大果，超大果蓝莓

因为它的味道更甜，外观更讨喜。

赢得了消费者的喜爱。

线下商店蓝莓热销

商家：价格还会下降

记者在广州越秀区的一家超市看到，蓝莓变成了水果区，“C"位置。店里卖的蓝莓主要来自云南产区。云南蓝莓果径18毫米 250克售价19.9元，一斤39.8元；云南蓝莓果径22毫米 125克售价18.9元，算下一斤75.6元。

根据工作人员的说法，云南蓝莓正处于上市高峰期，花都蓝莓的上市日期集中在3月底至5月初，目前已进入上市末期。"蓝莓的整体价格比去年便宜。由于今年天气较好，蓝莓种植规模扩大，产量增加，花都蓝莓价格同比下降约15%-25%。”他说，本月花都蓝莓销量大幅增长，尤其是家用(200g-250g一包)，估计4月份销量同比增长约40%。

另外一家主要从事社区业务的超市销售的蓝莓也主要来自云南。相关负责人表示，现在本地种植的蓝莓可以在1-4月份率先上市，价格比去年便宜20%左右。例如，蓝莓果径18毫米。 大约15元/盒(125克)；一盒进口蓝莓只卖9.9元(125克)。他说：“今年，18mm和24mm果径的蓝莓深受消费者的喜爱，下一步，蓝莓将迎来一波降价。”相关负责人说。

“自3月份蓝莓陆续上市以来，价格一直保持稳定。超大果佳沃蓝莓价格59.9元一斤，大果花都蓝莓价格49.9元一斤。”某零售连锁相关负责人表示，与以往市民常见的小果、中果蓝莓不同，大果、超大果蓝莓因其更甜的口感和更讨喜的外观迅速赢得了消费者的青睐。

蓝莓肚脐眼中有霉菌？

蓝莓营养丰富，被称为“水果之首”。同时，因为它含有大量的花青素，所以也被称为“护眼之星”。但由于其特殊的结构，蓝莓果蒂处的凹陷位置(俗称“肚脐眼”)容易堆积水分残留物，成为霉菌生长的高风险区域。

五月一日，“蓝莓肚脐眼中的霉菌”这个话题引发热议。

网民：“原来蓝莓这个地方这么脏！”“怪不得蓝莓通便…合我就是吃坏肚子啊” 还有人分享了用棉签清洗蓝莓的方法，吃之前一定要记得给蓝莓“挖耳朵”。

蓝莓果蒂常见的霉菌包括青霉、黄曲霉等。其中，黄曲霉毒素被世界卫生组织列为致癌物，毒性极强，可引起急性肠胃炎(如腹泻、呕吐)或长期免疫抑制、肝癌等严重健康问题。

请注意选择，存储

如何用眼睛判断蓝莓的好坏？

正常情况：蓝莓表面的白霜是天然果粉(含花青素)，呈白色或淡灰色，无绒毛感，可安全食用。

霉菌特征：果蒂处有淡绿色、黑色沉淀物或绒毛状真菌，伴有异味，表示已经发霉。

购买和储存蓝莓

新鲜蓝莓表面有一层薄薄的果粉，是蓝莓本身分泌的糖醇，可以保护水果，减少水分流失，抵抗细菌入侵。果粉完全表明蓝莓更新鲜。

购买时，注意选择软硬适中、无腐烂、发霉、有异味的蓝莓。

选用要点：选用果实饱满、表皮无褶皱、果蒂嫩绿、干燥的蓝莓。若蒂变黑、干燥，则表明蓝莓已不新鲜。

储存技巧:购买后，如果需要储存，可以将蓝莓放入保鲜盒或带孔容器中，低温或冷藏。新鲜蓝莓保质期短，建议一次不要买太多。

清洁方法：食用前，用流水仔细清洗，尽快食用，尽量避免放置。

危险性提示：蓝莓发霉速度快，特别是在潮湿、高温下。购买后应尽早食用，尽量避免常温储存。

蓝莓虽然好也有忌讳

蓝莓含有丰富的维他命、矿物质和丰富的花青素，但是需要注意的是，并非人人都适合。

举例来说，正在服药的人要注意，蓝莓中含有柠檬酸和苹果酸，这些物质可以改变肠胃的pH值，从而降低药物的功效。此外，蓝莓含有一定量的钙、镁等金属离子，可与某些药物发生反应，形成不可溶解的复合物，从而阻碍药物在人体内的吸收。如果服用华法林等凝血药物。（warfarin）患者最好避免食用大量的蓝莓，这可能会干扰药物的作用。

推荐需要服药的人群如果想吃蓝莓，最好在服药前30分钟服用，并且少吃一点。

下面这些人也不宜多吃蓝莓。

糖尿病人

蓝莓含糖量相对较高，100克蓝莓含糖量约9.7克。因此，不建议高血糖群体或糖尿病群体多吃蓝莓。

腹泻群体

蓝莓本来就有助于通便，所以对于腹泻的人来说，多吃蓝莓可能会使自己的病情进一步恶化。

肾病病人

蓝莓的草酸含量相对较高。如果吃太多蓝莓，草酸的摄入量也会增加，可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石，不利于肾病的治疗。

原标题：“价格大幅下跌！有望再次下跌，正在大量上市”

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com