餐馆老板注意!对于这些消防安全隐患,需要警惕→
五一期间
餐饮业迎来了客流高峰
但是在忙于操作的同时
消防安全同样不可忽视。
一旦发生火灾
不但会造成经济损失
更有可能危及客户和员工的生命安全
各位老板,餐厅消防安全隐患请注意!
1
使用不符合标准和标准的液化气瓶;软管老化或长度不符合标准要求(一旦漏气,存气量过大容易爆炸,拖在地上可能会被老鼠咬伤);未安装燃气报警装置或报警系统的安装位置不准确;室内存瓶总重量超过100公斤,未安装气瓶间或气瓶间的设置不符合要求。
2
排烟管内油渍过多,未及时处理引起火灾。
3
使用其它不符合规范要求的燃料。醇基燃料和液化石油气等各种燃料不能一起使用。
4
三通软管非法使用,连接多种炉灶。
5
灭火器过期,锈蚀损坏,在关键时刻不能发挥作用。
6
电线私拉乱接。
7
随意堆放易燃物品等垃圾。
预防措施
使用合格的液化气瓶。为了防止存气量过大导致爆炸或被老鼠咬伤,应在2米以内及时检查软管。建议使用金属波纹管。
液化气钢瓶的更换应由专业人员操作,尤其是闸阀、管路接头处,确保连接紧密,不漏气。
安装燃气报警装置,安装位置合适。天然气比空气轻,探头应安装在离天花板30厘米的地方。液化石油气比空气重,探头应安装在离地面30厘米的地方,距离气瓶不到4米。
每天擦洗排烟管,避免油渍过多。
不要使用不合格的醇基燃料。
厨房操作台周围要配置灭火毯、灭火器等消防器材。
加强员工消防教育培训,将使用消防设施设备,做到人断阀,人灭火。
五一假期是做生意的黄金时期。
但是安全是长期经营的基石。
尤其是厨房从业者,作为餐饮场所。
消防安全弦要时刻紧绷。
不仅要让顾客吃得放心
还要让他们吃得安心
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