一家五口先后感染了肝炎，竟然是因为它…出现症状，及时就医！

近日，广东省广州市海珠区78岁的陆先生一家多人出现发热、畏寒、乏力、食欲不振等症状。我从没想过这一切都和猪肝有关。

五口之家持续感染

与未熟猪肝有关

起初，陆先生的家人认为这只是一种普通的流感，并没有太在意。没想到，一个星期后，陆先生病情加重，身体虚弱，恶心，食欲不振。更令人担忧的是，他的尿色变得像浓茶一样。家人立即将其送往广州医科大学第二附属医院。检查结果显示，陆先生的转氨酶飙升，最终被诊断为急性戊型肝炎。

医院传染病科主任医师罗润齐了解到，陆先生一家人都吃过未煮熟的猪肝，为了了解情况，紧急筛查了全家人。

经过检查，陆先生的闺女、姑爷、外孙女均发现戊肝抗体阳性，肝功能异常，这意味着她们正处于感染状态。

陆先生的妻子戊肝抗体呈阳性，肝功能正常，以前没有畏寒发热等症状。考虑到是无症状感染。其外孙无症状，戊肝抗体呈阴性。

最后，病情严重的陆先生经过积极护肝、降酶、退黄等治疗，病情逐渐好转。女儿、姑姑、外孙女病情较轻，经护肝治疗后均恢复。

为什么吃猪肝会感染戊肝？如果吃的猪肝被戊肝病毒污染，炒猪肝没煮熟，病毒就杀不死。吃了相当于从嘴里得病。猪肝不是不能吃的，关键是要高温彻底煮熟。100℃加热猪肝3～戊肝病毒只有5分钟左右才能有效消灭。

戊肝病毒在春季多发

需要警惕聚集性感染

戊肝是一种由戊肝病毒引起的急性病毒性肝炎，主要侵犯肝脏，还可侵犯胃、脾、肾、大肠、小肠、神经系统等其它器官和系统。

戊肝主要通过粪口传播。老年人、孕妇、慢性肝炎病人等人群一旦感染，病情往往偏重。

春季是戊肝病毒的高发季节。广州医科大学第二附属医院传染病科主任医生罗润齐建议，戊肝病有一个难以预防的特点，那就是有无症状感染。

虽然这些人表面上看起来和正常人一样，但实际上他们是传染性的，他们可能会在不知不觉中将病毒传播给周围的人，所以他们很容易导致家庭聚集感染，所以他们应该采取严格的预防措施。

这些症状

也许是戊肝信号

感染戊肝病毒后，大多数人可能会出现轻度症状甚至隐性感染，没有明显的临床症状。但是，有些患者会急性发作，严重者可能会因肝衰竭而死亡。

出现以下症状时，应引起重视，及时就医。

无呼吸道症状发热：发热但不伴有鼻塞、流鼻涕、咽痛、咳嗽等症状，不要掉以轻心，不一定只是普通感冒发热。

异常疲劳：肝脏是人体重要的代谢器官，一旦受损，身体的能量供应和代谢功能就会受到影响，导致疲劳难以缓解。

消化道不适:恶心、呕吐、油腻等症状。因为肝脏疾病会影响胆汁的分泌和排泄，从而影响消化功能。当你看到油腻的食物时，你会感到恶心或经常呕吐。排除胃肠道疾病后，要高度警惕戊肝感染。

黄疸：黄疸是戊肝的一种重要疾病，通常会经历“尿液呈浓茶色”→眼白发黄→皮肤发黄的过程。

北京大学第一医院感染病科副主任医师徐京杭将戊肝的严重程度分为以下几类：

病情非常轻微，不需要太多的疾病就可以恢复；

病情稍重，可能出现黄疸等症状，需要注意休息，几个星期就可以恢复；

老年人、孕妇等人群可能病情较重，出现严重黄疸或凝血功能异常，肝衰竭。

怎样避免戊肝？

接种疫苗

接种戊肝疫苗是预防戊肝最经济有效的方法，尤其是对于慢性肝炎患者、孕妇、老年人等高危人群，建议尽快接种。

生熟分开

处理食物时要做到生熟分离，专门准备处理生肉的刀具、砧板，防止病毒、细菌在生肉上交叉感染食物。

储存分离

将不同的食物分开存放，可以避免交叉感染。与此同时，需要用保鲜盒、保鲜袋等密封存放，或者用保鲜袋包裹碗盘。

勿贪鲜嫩

不管是肉、内脏还是海鲜，一定要彻底煮熟。切记不要为了追求食材的新鲜口感而忽视健康风险。

来源/北京晚报、国家应急广播、广东广播电视台、央视视频

原题：“一家五口先后感染肝炎，竟然是因为它…出现症状，及时就医！”

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