独家：盒马鲜生业务部CEO赵家钰退休

出品/联商网

发文/木兮

编辑/薇薇

在竞争激烈、变化多端的零售业中，作为新零售领域的先锋，盒马的一举一动都备受关注。近日，联商。com从供应商渠道了解到，盒马内部人事发生了巨大变化。盒马鲜生业务部首席执行官赵家钰(原盒马CMO)已正式宣布退休，这一消息也得到了盒马相关人士的证实。

据《联商网》报道，赵家钰是盒马的创始人和高级副总裁，他也长期担任盒马的首席商品官。2022年9月，在时任盒马首席执行官侯毅的带领下，盒马实施了“三大事业部” 一年后，盒马商品采销中心总经理赵家钰为三大中台之一的盒马商品采销中心转为盒马鲜生业务部CEO，直到今天。

自2024年3月以来，盒马创始人侯毅荣退役，新任首席执行官严筱磊上任。短短一年时间，盒马不断行动，业务发生了巨大变化。这次人事变动，深刻体现了盒马对企业变革的不断探索和对未来发展战略的精心布局。从行业的角度来看，深入分析盒马自成立以来的发展历程，尤其是在组织结构调整、关键人物奉献、未来战略规划等方面，对了解新零售模式的演变和整个零售行业的发展趋势具有重要意义。

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由“集权”到“多业态协同”

自2015年盒马破茧而出，以创新者的身份闯入传统零售局面。它的组织结构不是一成不变的僵化体系，而是像一个聪明的有机体，随着企业战略的调整而逐渐进化。从2022年到2025年，盒马经历了三次具有代表性意义的架构变革。这些变革的核心目标明确而坚定，即降低成本，实现业态焦点，从而在竞争市场中寻求进一步发展。

1、建立“三横三纵”架构：业务分权和中台赋权

时任盒马CEO侯毅于2022年9月做出了深远的决定，宣布成立“三大事业部” 三个中台的“三横三纵”架构。在这个架构体系中，盒马鲜生、MAX会员店、NB邻里奥莱三大业态事业部被垂直清晰地划分。这一划分促使不同的业态能够专注于自己的市场定位和市场拓展，各自发挥自己的特长，准确地满足不同消费群体的需求。横向建设的商品R&D采购、物流供应链、技术三大中台，就像坚实的后盾一样，为各业务部门提供全面的支持和赋能。

这种调整是盒马发展过程中的一个重要转折点，意味着盒马果断地从过去分散的区域“区域制”管理机制转变为更高效的垂直业态管理机制。在这一转变过程中，最显著的变化之一是加强总部的集权和规范能力。

例如，以生鲜采购权为例，以前分散在各个地区的生鲜采购权被大规模收回总部。区域采购团队只保留部分具有地方特色或灵活性要求较高的品类权限。通过这一举措，盒马对生鲜采购环节进行了集中控制，可以在更大范围内整合资源，提高采购流程。随着供应链效率的显著提高，人工成本也大大降低。这样既体现了组织结构调整在成本控制方面的显著成效，又为后期的市场竞争奠定了坚实的成本优势基础。

2、业态收缩与战略焦点：从扩张到盈利优先

在2024年，盒马在市场战略上表现出了更加成熟和务实的一面。面对复杂多变的市场环境和日益激烈的竞争趋势，盒马果断暂停了X会员店的扩张计划，战略性地关闭了上海的一些店铺。这个系列看似收缩的行为，其实包含了盒马对自己业务更深层次的探索和战略焦点。此时，盒马将有限的资源集中在盒马鲜生大店和盒马NB折扣店这两个核心业态上。

新任首席执行官严筱磊进一步明确了“财务先行者”的战略取向，为盒马的市场拓展注入了全新的盈利思维。在这一战略的引导下，盒马对新店的设立提出了更严格的要求，即新店需要通过严格的盈利模式进行验证，确保每一家新店在扩张的同时，都能稳步走向盈利之路，实现扩张与盈利的精致平衡。

这一变化反映了盒马逐渐过渡到以精细化运营为核心，注重可持续盈利能力的成熟发展阶段，从早期的方式探索和规模扩张的追求。事实胜于雄辩。2024年，盒马连续9个月实现整体盈利的优秀成绩单，有效验证了这条路径的科学性和有效性，为盒马未来的可持续稳定发展提供了坚实的财务保障。

3、下沉市场布局

更重要的是，盒马敏锐地捕捉到了下沉市场的巨大潜力，加快了三四线城市的市场渗透。2025年，盒马制定了一个雄心勃勃的开店计划，计划开设100家新的盒马生鲜店，重点覆盖华东、华北、大湾区等下沉市场地区。

为了在下沉市场取得成功，盒马充分依靠其强大的数字化能力和供应链优势。通过数字化手段，我们可以深入了解下沉市场消费者的需求特点和消费习惯，然后准确制定商品选择和营销策略。

同时，通过标准化的生产流程和质量控制，生鲜商品的工业化降低了非标产品运营过程中的高成本和高风险，促使盒马以更具竞争力的价格和服务满足下沉市场的消费者需求，为其在下沉市场的长远发展奠定坚实的基础。

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重塑从商品力到零供关系。

要说赵家钰对盒马的奉献，主要是在盒马发展的关键阶段，赵家钰是首席商品官(CMO)以及商品采销负责人，通过一系列优秀措施，为盒马在自主品牌建设、供应链创新、零供关系重构等方面奠定了不可动摇的核心竞争力，其长期贡献和长期影响。

1、自主品牌崛起：多元化商品力的构建

由赵家钰主导的自主品牌战略，堪称盒马在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键尖刀。早在2022年，盒马自主品牌的销售比例就已经达到了惊人的35%，成功追平了山姆会员店的行业标杆，展现了强大的市场竞争力。在赵家钰的精心打造下，盒马孵化出了数十亿元的品牌。这些自主品牌就像闪亮的珍珠，成为盒马吸引用户的独特魅力。

2、深度整合供应链：从牧场到餐桌的数字化实践

赵家钰知道供应链对零售企业的核心重要性，所以在他的任职期间，他大力推动盒马与上游供应商进行深度合作，致力于构建从牧场到餐桌的全链数字化供应链体系。其中，与纽澜地共创数字农业牛肉产业集团的例子就是一个典范。

在这个合作项目中，通过引进先进的数字智能管理技术，实现了从牛的养殖阶段到最终销售给消费者的全过程数字智能监控和管理。实时监控和分析每头牛的生长环境、饲料喂养、健康状况等信息，从而保证牛肉产品的质量和安全。

盒马在湖北大别山黑山羊项目中也发挥了数字供应链的优势。通过建立完善的冷链物流系统，利用大数据引导养殖和销售，单只羊的综合价值得到了极大的提升，不仅为盒马带来了更高的产品附加值，也为当地农民带来了显著的收入效益。

这种深度合作项目的实施不仅大大提高了盒马供应链的效率和稳定性，而且使盒马能够牢牢控制优质商品的根源，为消费者提供优质可追溯的产品，进一步增强了盒马在市场上的品牌竞争力。

3、零供关系重构：从游戏到共生

在过去的零售业中，零售商和供应商往往处于紧张的博弈关系中，零售商通过降价获利，而供应商在很少的利润率下难以生存。赵家钰深刻认识到这种传统模式的局限性，提出了“平等与共同成长”的零供应理念，致力于完全重构盒马与供应商的关系。

在这一理念的引导下，盒马摒弃了传统超市简单粗暴的降价方式，然后选择了信息共享、联合R&D、供应链支持等创新方式，与供应商建立了密切的利益共同体。这种全新的零供应合作方式不仅吸引了一批优质供应商与盒马携手同行，还构建了独特的生态堡垒，使其在市场竞争中具有更强的抗风险能力和稳定的发展动力。

4、下沉市场“最佳模式”

2023年下半年，赵家钰被盒马CMO任命为盒马鲜生业务部CEO，带领团队与各大零售企业开启了下沉市场竞争的新战场。2024年，盒马鲜生新开了68家门店，重点放在三四线城市和县市场。华东已经成为盒马的重点开发区。为了在下沉市场取得成功，盒马制定了一系列有目的的战略。

盒马根据不同城市的消费特点和市场规模，准确匹配不同的业态。对于消费能力相对较强的地级市来说，盒马选择以生鲜店为主营业态，满足当地消费者对优质生活的追求，商品品类丰富，购物环境优质，配送服务高效。

在供应链优化方面，盒马充分发挥其规模优势和数字化能力。资源的合理配置是通过包裹产地的分级供应来完成的。同时，通过优化供应链流程，提高了产品的周转率，进一步降低了运营成本，使得盒马能够以更具竞争力的价格在下沉市场站稳脚跟。

本土化商品开发也是盒马在下沉市场的重要策略之一。盒马充分利用自己积累的区域消费数据，深入了解下沉市场消费者的口味偏好、消费习惯和文化特点，推出性价比高的商品，适应低线城市。

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盒马未来战略的两大方向

赵家钰的退休，虽然意味着盒马诞生了一个时代的结束，但也为盒马开启了一个全新的发展章节。对于新管理层来说，有很多严峻的考验摆在我们面前，也有无限的发展机遇。展望未来，盒马的战略布局将紧紧围绕两个核心方向，即深度培育下沉市场和升级数字能力，努力在新的市场环境中不断突破和发展。

1、下沉市场深耕

盒马计划在2025年开设100家新店，重点布局镇江、台州等三四线城市和县区市场。其策略包括：

①业态适应：盒马鲜生大店主攻消费力较强的城市，盒马NB折扣店以“硬折扣”为主 通过社区自取的方式进入县区。

②供应链优化:通过包装产地的分级供应(盒马生鲜店销售高档商品，盒马NB店消化其他等级商品)，降低消耗，提高周转率。

③本地化商品开发：利用区域消费数据，推出适合低线城市的高性价比商品。

2、数字化能力：从工具到生态

数字化能力已经成为零售企业核心竞争力的重要组成部分。作为新零售的龙头企业，盒马坚持把数字化能力建设作为企业发展的重中之重。未来，盒马将继续沿着数字路面深化培育，将数字化能力从简单的业务工具逐步升级为包括整个业务流程在内的数字生态系统。

在智能订购和库存管理方面，盒马将基于用户画像和大量交易数据，充分利用大数据、人工智能等先进技术，实现更准确的区域选择和动态价格调整。通过对不同地区消费者的消费习惯、购买偏好和消费趋势的深入分析，盒马可以准确地为不同地区的商店配备商品，避免因选择不当而导致库存积压或缺货。

同时，利用动态价格调整技术，盒马可以根据市场供求关系、竞争对手价格动态、商品销售情况，实时调整产品价格，确保价格优势始终保持在市场竞争中，实现利益最大化。

在全渠道整合方面，盒马取得了显著成绩，网上订单占63%以上。未来，盒马将通过一系列创新游戏，进一步加强线上线下的协同作用，提升消费者的购物体验。此外，AI驱动创新也是盒马未来数字化发展的重要方向之一。

在商品研发阶段，盒马将探索使用AI技术进行口味预测。AI系统可以提前预测消费者对新口味产品的隐性需求，通过分析大量的消费者评价数据、口味偏好数据和市场趋势数据，为商品研发部门提供准确的R&D方向，大大提高新产品研发的成功率。

写在最后

赵家钰的退休无疑是盒马发展过程中的一个重要节点，象征着盒马正在稳步向完善稳健的“零售巨头”转型，这是曾经引领行业潮流的“新零售标杆”。在这个转型过程中，赵家钰及其团队留下的宝贵经验和成就，包括强大的商品实力和和谐共生的零供生态，就像一个坚实的基石，为盒马未来在下沉市场的深度培育和数字战略的顺利推进提供了坚实的保障。

但是，我们也必须清楚地看到，未来的道路并不总是一帆风顺的，盒马仍然面临着许多严峻的考验。在快速扩张的过程中，如何保证每个门店始终保持盈利，实现规模和效益的平衡发展，是盒马必须克服的关键问题。

与此同时，在竞争激烈的零售市场中，山姆、丁咚等强大的竞争对手也在不断努力，他们在产品质量、定价策略、服务体验等方面展现了自己的能力，给盒马带来了巨大的竞争压力。如何在与这些竞争对手的激烈围攻中突出重围，进一步巩固和提升自己的市场地位，考验盒马新管理层的战略思维、决策智慧和执行效率。

然而，无论前方道路多么崎岖，作为零售业的创新先锋，盒马的每一次探索和改革都将对中国零售业的未来发展产生深远的影响。盒马的下一步可能是中国零售业进化的重要注脚。

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