脆软交织!一口就爱上了包菜粉丝。
04-15 06:37
白菜粉丝作为一道经典的家常菜,以其独特的魅力征服了很多人的味蕾。制作时,将酥脆的白菜与软糯的粉丝巧妙搭配,加入葱、蒜等调料,大火翻炒。煮熟后,白菜的清爽、粉丝的肌肉和浓浓的咸味瞬间在舌尖绽放。它不仅简单易做,而且经济实惠,是安慰灵魂和胃的最佳选择。无论是早餐还是晚餐,都可以轻松控制,给人带来温暖和满足。
By 食趣先森
用料
包菜 半个
粉丝 1 把
葱 1 根
姜 2 片
蒜 3 瓣
食用油 20 克
生抽 1 勺
盐 2 克
五香粉 1 克
做法步骤
1、白菜吃得干净切成细条,锅里烧开水,放入少量食用油,水煮至6完善捞出。
2、红薯粉丝提前热水泡好。
3、葱蒜备好
4、热锅凉油,油热下葱姜蒜爆香
5、然后加入包菜翻炒
6、然后把粉丝放进去继续翻炒。
7、调味加一勺酱油,两克盐,一克五香粉炒匀即可出锅。
8、铛铛,上桌了!尝一口,白菜的酥脆和粉条的软糯,的确让人欲罢不能。
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