你们喝的水可能有“微塑料”！教你简单的清除

水是人体成分的重要物质，起着重要的生理作用。充足的饮用水是保证身心健康的基础，也可以帮助我们保持正常的身体活动和思维能力。

我们的饮用水在日常生活中有广泛的来源，可以选择自来水、桶装水和桶装水。有些人甚至更喜欢选择瓶装水或瓶装水，因为他们担心自来水的质量，但这真的更健康吗？小心，你喝的水含有微塑料！

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您饮用的水中，可能含有微塑料！

近几年来，人们对微塑料有了很多研究。所谓微塑料，就是大小特别小的塑料颗粒，长度1。μm-5mm，甚至还有纳米塑料，长度比微塑料小，只有不到1。μm。

根据2024年1月发布的一项研究，研究人员首次使用新的显光成像技术，观察到桶装水/桶装水中“纳米塑料/微塑料”的出现，发现每瓶1升桶装水中约有24万个塑料颗粒，其中含有90%的纳米塑料和10%的微塑料颗粒，桶装水暴露在高温下会含有更多的微塑料。

自来水还含有微塑料。研究分析了来自世界14个国家的159个自来水样本，其中129个含有纳米塑料/微塑料，检测比例高达81.1%。

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微塑对人体有什么危害？

与微塑料相比，纳米塑料体积小，更容易在人体内的每个组织器官中游走，可以通过生物屏障(如细胞膜)进入生物系统，包括血液、淋巴系统甚至全身。

目前，微塑料对健康的影响仍有许多未知数，需要大量探索。有证据表明，体内摄入的这些微塑料会影响微量营养物质的吸收；腹泻、直肠出血、腹绞痛等增加肠道不适的症状；塑料颗粒也会刺破和摩擦器官壁，诱发炎症。

生活中，含有微塑料的东西相当广泛。海洋动物如鱼类和贝类也可能被微塑料污染，通过进食会进入我们的身体。

很多人可能认为微塑料是异物，即使吃在身体里，也应该从粪便中排出。吃的微塑料确实会随着粪便排出一部分，但它们中的一部分仍然存在于我们身体的其他器官组织中。

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如何减少微塑料的摄取？

虽然喝水可以帮助我们摄入微塑料，但我们不必太担心。只要我们把水烧开，然后喝，我们就可以最大限度地减少微塑料进入我们的身体，减少它对我们身体的伤害。还建议水烧开后多沉淀一段时间，使用过滤系统。

此前，广州医科大学和暨南大学联合开展的研究表明，水中80%以上的纳米塑料/微塑料可以通过简单的过滤来去除。研究还发现，随着水温的逐渐升高，水中微塑料的去除率逐渐提高；水的硬度越高，水中微塑料的去除效果越好。

为减少微塑料的摄取，除烧开水再喝之外，还建议做好以下几点：

■ 少吃外卖

大多数外卖都是用塑料盒或塑料袋装食物，这些塑料制品可能会使我们摄取更多的微塑料。

不要直接把塑料袋里的川香、米粉等食物放在碗里。高温会让微塑料在食物中溶解得更多。收到外卖后，你应该尽快把食物倒进你的餐具里。此外，你应该少吃塑料包装食品。

■ 少喝奶茶，少用塑料吸管

高温饮料或食物会释放更多的微塑料，包括但不限于热咖啡、热奶茶等饮料。很多人习惯用塑料吸管喝饮料，这也会增加微塑料的摄入。

■ 少用塑料砧板

一些研究人员分别在聚丙烯砧板和聚乙烯砧板上切胡萝卜，评估使用这两种塑料砧板时，每个人的微塑料总接触量。

结果表明，两者都会使胡萝卜被微塑料污染，更多的微塑料会在用刀切食物的过程中脱落。根据研究人员的估计，如果使用塑料砧板，一个人每年可能会接触到1450万~7190万聚乙烯微塑料，而聚丙烯微塑料约为7940万。

■ 不要吃海鲜内脏

微塑可以进入一些海洋动物的体内，污染鱼类和贝类食物。

从2014年到2020年，来自英国赫尔大学赫尔约克医学院的研究人员系统分析了50多项研究，以调查全球海洋动物的微塑料污染水平。研究人员发现，亚洲沿海软体动物的微塑料污染最为严重，存在于海洋动物的肠道、肝脏等部位，其中贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。

所以，尽量不要生吃海鲜，一定要煮熟，吃的时候别忘了清除肠胃、内脏和鳃。

资料：科普中国 央视新闻

编辑|文茜婷

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