肝脏是女性健康的“晴雨表”，护肝火色才会好！

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作者：栗琼洋，北京中医医院营养科主治医师

中医说“女人以肝为先天”，肝就像女人健康的晴雨表。女性要想面色红润，心情舒畅，精神好，不仅要充满肝血，还要注意肝阴的滋养和肝火的调节。

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【滋肝阴】

肝阴不足自测：头晕、眼干、口干、失眠多梦、潮热盗汗、月经量少等。

食品配料推荐:番茄、胡萝卜、芹菜、枸杞叶、桑叶、菊花、蘑菇、核桃仁、乌鸡、乌贼、乳制品、鸡蛋等。

经典食疗方法：怀药芝麻糊，由怀山药、黑芝麻、粳米、牛奶、冰糖组成，适用于肝肾阴虚，须发早白等。

芹菜肉丝，由芹菜、猪瘦肉和少许调味料组成，可以清热舒肝，芳香健胃。适用于肝阳上亢引起的头晕、耳鸣、口苦、眼红等。

【畅肝火】

肝气不适自测:情绪经常抑郁或抑郁，脾气暴躁易怒，失眠多梦，食欲不振或消化不良，肋骨疼痛，月经前乳房疼痛或痛经，月经紊乱。

食养食材推荐：薄荷、陈皮、佛手、金桔、山楂、麦芽、萝卜、莱邈、玫瑰、白梅花等可以舒肝理气的食材。

经典食疗方：梅花粥，由白梅花、粳米组成，适用于肝郁气滞引起的胃胀痛、胸闷、食欲不振。

佛手玫瑰茶，由佛手、玫瑰组成，适合肝郁气滞、胃胀痛的人群饮用。

原题：“肝是女性健康的“晴雨表”，护肝气色才会好！”

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