今年315，网友们怎么偏偏对奶茶“心软”？
今年，茶饮业的食品安全问题仍成为公众关注的焦点，“315”如约而至。
出人意料的是，网友们居然说：“这次原谅你，下次注意就好了。”
今年被称为“严格”的网友们，怎么偏偏对奶茶店“心软”了？
这一次，网友们对奶茶店“心软”
3月14日，视频直播曝光了两家大型奶茶连锁品牌加盟店存在的诸多问题，如使用隔夜柠檬片、过期食材、水杯掉地后正常使用等，引起了社会的广泛关注和讨论。
与以往的“画风”不同，这次客户似乎没有一边倒地一边强烈谴责这一现象，今年出现了一些“异常”演讲。
也有一些客户在社交平台上为奶茶行业“鸣冤”。有网友发帖“315改为奶茶专项整治”，也有网友说“为什么315只关注奶茶店？”评论区也在调侃:
"它真的有水果，而不是勾调"
"我来晚了，不是因为它不新鲜。"
有网友在评论区直言:“你不查更多的问题。我敢说一家外卖店够干净。”“奶茶行业的卫生已经超过了大多数餐饮业”。
一些曾经在奶茶店工作过或者兼职过的网友也自发地站出来表示“非常委屈”： 只是个别加盟店管控不当。 ，本人在职的连锁奶茶店规则“多”，管理严格，不希望大家因为“一只老鼠屎就坏了一锅汤”。
茶饮检查越来越严格
每一天都在上演
事实上，让这一届网友开始“心软”的原因早已如影随之：
在社交媒体上，去年奶茶店打工人被猝不及防的检查吓坏的“颤抖”视频兴起。
事实上，这一突如其来的检查场景，几乎每天都在全国各地的奶茶店上演。
去年11月，咖啡门发表的一篇文章《霸王茶姬，古茶店员，被一波神秘顾客“抓住”了？在采访了加盟品牌的检查人员。
目前各大连锁茶叶品牌都有自己的检验团队，每个茶叶品牌的检验体系都不一样，但一般包括检验设备是否清洗到位、材料质量和有效期是否符合标准、员工订购服务是否规范等。
一些头部品牌直言不讳地表示，严格检查的目的是“尽可能避免食品安全问题的出现，以及不同商店的商品和服务差异给消费者带来的不良体验。”
很多网友在了解之后都表示，“奶茶店巡店竟然这么严”，“以后喝奶茶更放心”。
各品牌为在市场上立足，制定了严格的管理制度，但客观上， 巨大的商店和员工数量促使控制难以完全消除违规行为的发生。
对此次茶店遇到的问题，也有网友表示， "犯错不能当没看见"， 媒体监管仍然是规范奶茶产业的重要外部力量， 及时调整，加强整改，刻不容缓。
珍惜这种“信任”
茶从业者要做得更好
伴随着茶饮迎来“上市潮”，品牌规模 加速，数以百计的商店变得普遍，食品安全风险也几何倍增， 当一家商店出现食品安全问题时，整个品牌将面临生死危机。
在健康理性的消费趋势下，品牌效应越来越多，食品安全是生存的底线，食品安全、生产、服务等统一管理也进入了一个新的阶段。
正如一位业内人士所说， 验证职位的诞生，是奶茶行业连锁管理的又一次升级。 。
照片来自小红书博主@请喝奶茶获得授权。
茶叶行业对食品安全和生产的要求越来越高，从早期的“收取加盟费基本不在乎”，到统一的生产标准和操作步骤标准，再到现在的监督检查不定期的突击检查和巡视店铺。
茶产业进入品牌力时代， 一家商店的声誉代表着整个品牌的形象，顾客的信任变得尤为重要。
今日茶饮得到认可，是近年来全行业共同努力的结果。 每个从业者都应该珍惜这种信任，努力做得更好。
企业总部更需要认识到企业的公共属性，重视社会价值，积极接受社会监督。 客户要保持理性，相信大型加盟品牌有很强的自我纠错能力，不必因为个别问题而过度恐慌。
总而言之，奶茶品牌在发展过程中需要平衡利益和社会责任，通过各方共同努力，确保消费者的食品安全，让大众真正放心地享受奶茶带来的美好感受。
本文来自微信微信官方账号 “咖门”（ID：KamenClub），编辑：子淇，36氪经授权发布。
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