这五方不仅是看病的妙方，也是日常调理的食疗方法。

众所周知，药食同源，日常生活中很多常见的食物也是看病的良药。今天，我想和大家分享五个具有药用价值的食疗处方。

五汁饮料(温病条鉴别)

【配方】

梨子1000g，鲜藕500g，鲜芦根100g，鲜麦冬500g，菱角500g。

【制法】

鲜芦根、梨去皮核、菱角去皮、鲜藕去节、鲜麦冬切碎或切碎，用干净的纱布绞碎取汁。

【效用】

不受限制，冷饮或温饮，一天多次。适用于外感热、口渴、咽干、烦躁等症状。

【按语】

本品原用于治疗太阴温病，口渴甚至，吐白沫粘滞不快。为肺胃津伤，热盛所设。

方中的新鲜水果都是甘寒养阴的产品，重点是清肺经的火爆。新鲜芦根除了清肺热外，还清胃热。新鲜的麦冬和润肺胃经的火爆，各种口味相匹配，成为外感温病的好清热产品。

另一方面，《重订广温热论》新定了五汁饮料，用新鲜的土地、新鲜的石斛、新鲜的芦根、梨和甘蔗绞汁饮用。这方增加了清胃经的火爆力量。除了治疗肺热证，还可以治疗内伤、解渴、呕吐等疾病。

值得注意的是，脾胃虚寒者不宜多服。

姜糖苏叶饮(《本草汇言》)

【配方】

姜片6g，紫苏叶3g，红糖适宜，开水适宜。

【制法】

姜切丝，苏叶碾碎，红糖放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻。

【效用】

趁热经常喝酒。适用于治疗感冒、胃寒型呕逆、腹泻、腹胀疼痛、食用河虾引起的轻度食物中毒症状。

【按语】

这种饮料叫后人加。最初用于治疗外感风寒，现为外感风寒引起胃脘不适者常选择的食疗方法。

姜片和苏叶都是辛温扩散风寒的产品。姜片还具有温胃降逆的作用，苏叶还具有气解海鲜中毒的作用。红糖补中温时，所有口味都必须与共奏理气解表相匹配，温中降逆，除胀止泻。

桑菊薄竹饮料(广东原茶方)

【配方】

桑叶10g，菊花10g，苦竹叶30g，白茅根30g，薄荷6g。

【制法】

上述原料清洗干净，放入茶壶中，用沸水浸泡30分钟。

【效用】

代茶频饮。可以治疗外感或内热引起的赤眼、头痛、发烫、喉痛等症状。

【按语】

本饮料最初用于外感风热，是一种常见的肺、肝热饮料。

桑叶、菊花辛凉解表，尤其是润肺、肝热、清目为长；苦竹叶、白茅根苦凉润肺，心经内热；薄荷是凉的，不仅可以扩散肺经表面的热量，还可以缓解肝经的热量。一切都结合在一起，成为清散表面和内部的热门产品。

这种饮料除了可以作为治疗饮料外，还可以作为夏季的防暑清凉饮料。

薄荷糖(简单单方)

【配方】

薄荷30g，白糖500g，水合适。

【制法】

将白糖放入铝锅中，加入少量水。文火煎熬至厚度时，加入薄荷粉，调整均匀，然后继续煎熬，直到用铲子挑起，变成丝状，不粘手时停火。将糖倒入表面涂有食用油的大塘瓷盘中，稍冷时将糖分成条状，然后分成100元左右。

【效用】

常含化食用，具有疏解风热、清咽利喉的功效。可以治疗感冒风热、头痛、眼赤、咽痛等症状。

【按语】

本方最初用于风热诸证，是治疗风热诸证的常用方。

风热客肺，基础疏泄，所以发烫恶风，咽为肺通道，肺火伤津，所以口渴咽痛。法宜疏风清热。这种糖中的薄荷解表散风，排热出汗；白糖清热利咽，共用成散风热、利咽之方。

少量使用薄荷还具有疏解肝郁的功效，如逍遥散中伍用薄荷不到一钱就是这个意思，所以用薄荷糖对肝气郁结证也是相当合适的。

本品旨在缓解风热，特点偏凉，风寒外感者不宜食用。

葱豉汤(肘后备急方)

【配方】

葱花3~7根(带葱须)，淡豆豉20克。

【制法】

锅中加水1500mL，先将淡豆豉浸泡20分钟，然后大火煮至沸腾，再用小火煮30分钟；

加入葱白，再煮5分钟即可关火；

将煮好的葱豉汤沥出，趁热服用。

【效用】

葱酱汤是晋代葛洪《肘后备急方》中的经典配方，是一种发汗解表、生阳通阳的药物。常用于预防风寒感冒，初期治疗风寒感冒。

【按语】

清末著名医生彭子益在《圆运动的古代中医》中说:“葱豉可以消除胃滞。如果外感开始畏寒，后来虽然单发烫，但只要鼻塞、疼痛、头痛，还是适合的。...四季感寒，鼻塞发热，均可使用。

清代名医费伯雄在《医学论》中评价葱豉汤：“解表通阳是最合适的，不要轻视它。”

【注意】

服用葱豉汤后切记不要再受凉，要盖好被子或衣服。饮用后，3～五分钟后，人要稍微出汗一点，背部出汗要稍微明显一些。如无出汗，可再服用一剂。

若出现鼻涕痰发黄、咽喉肿痛、舌红、口干、高热不退等情况，为实热证，则不宜采用此方法。

原标题：“这5首方，既是治病良方，又是日常调理的食疗方法”

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