不能吃饭？那么你就不能做#春天尝鲜#鳗鱼饭，

迎春而食，来山姆品尝新鲜食物！春天，山姆准备了大自然赐予的所有新鲜春菜。解锁新鲜美味的食物，滋润我们的身体！

By 薯条沾腐乳

用料

米饭 1 碗

鳗鱼 1 段

奶油小黄瓜 2 条

西蓝花 30 克

鸡蛋 2 个

食用油 15 克

盐 1 克

芝麻海苔碎 适当

做法步骤

1、吃春菜的过程充满了快乐。从食材的选择入手，进入菜市场或超市，面对琳琅满目的新鲜春菜，仔细筛选出最新鲜、最优质的，这本身就是一种享受。

2、西蓝花肉质紧实，鲜嫩可口

3、山姆蒲烧鳗鱼太神奇了！活鳗鱼是最好的选择，经过正宗的蒲烧工艺烘烤。表皮纹理清晰，略黄，肉质紧实光滑，香甜可口，肥而不腻，完全没有土腥味。日式唇齿留香，在家也能轻松解决美味大餐！

4、鳗鱼切成块后，烤箱加热

5、在沸水中加入盐，西蓝花，煮两分钟捞出备用。

6、在鸡蛋里放一点盐，打散，锅里放油加热，倒入蛋液翻炒至凝结。

7、山姆奶油黄瓜一定要冲！每一个都娇小玲珑，瓜皮酥脆，颜色为白绿色，皮薄肉厚，非常新鲜。里面的果肉滋润香甜，有自己独特的黄瓜香味。无论是直接生吃还是凉拌，都清爽可口，为日常饮食增添了不一样的味道，可以闭上眼睛！

8、将奶油黄瓜切成条状

9、将煮好的米饭放入小碗中，轻轻按紧，倒入盘中，摆上西蓝花

10、把鳗鱼和炒鸡蛋放在上面。

11、撒上芝麻海苔碎

12、再来一杯热气腾腾的莲子豆浆，开吃啦！

13、吃春菜是一个关于健康、快乐和自然的春天盛会。它不仅给我们带来了人体的滋润，也给我们带来了精神上的慰藉。随着春天的到来，你不妨走进厨房，用春菜为自己和家人做一道充满爱和美好的春菜。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

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