盒马：今年春菜同比销售增长70%

3月5日，盒马发布的数据显示，今年春菜销量同比增长70%，其中网络名人板蓝根蔬菜销量同比增长294%，青团销量同比增长30%。此外，2月份桃花销量同比增长80%以上。

今年，盒马推出了七种绿色饺子。除了传统的桂花豆沙味道、笋干菜团、咸蛋黄流沙爆珠，新推出了一款“中西合璧”红焖牛腩绿色饺子。

青团之外，水汪汪的春菜也在不断丰富。近来，除板蓝根青菜外，盒马新上架的可食用鲜菊也让广深消费者眼前一亮。

与常见的泡茶用小菊花和观赏菊花不同，今年的盒马采购从广东中山发现了可以直接食用的糖心菊，并将其带出大湾区，在全国范围内销售。这种新奇的“蔬菜”味道微甜，味道鲜嫩。可以直接用凉拌沙拉做沙拉，也可以蘸酱油做生鱼片，泡茶或者煮汤。今年，盒马还将推出10多种可食用的桃花，如金雀花、槐花和玉莲花，丰富盒房用户的选择。

当你“吃春天”的时候，你也应该欣赏春天。盒马早就展示了春天流行的玫瑰和各种季节性鲜花。最能代表春天的鲜切桃花同比增长250%，玉兰花同比增长4.5倍。

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