春季最适宜吃4种水果，健脾润肺，去火养肝！

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作者：任艳，山西省中医院脾胃科住院医师

春季，应多吃四种水果：草莓、桑葚、梨、菠萝，调脾、润肺、养肾阴，补充维生素C，避免感冒。

草莓去火

草莓性凉，可以缓解春天暗生湿热的邪恶，在一定程度上改善春季干燥引起的咽喉肿痛、上火、长疮等。春天，人体阳气上升，新陈代谢加快。适当食用草莓可以补充能量。草莓中的维生素 c有利于提高免疫力，抵抗春寒初暖时病菌的入侵；膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止春季食物堆积和便秘，使脾胃有序运输。

健康时报图

桑葚养肝

春天应该是肝木。这时候养肝就是时候了。桑葚进入肝经，可以滋阴补血，生津润燥。肝血充足，眼睛可以滋养，可以缓解春季眼睛干涩等常见眼部不适。肝肾同源，桑葚滋肾阴，为气血升发的春季储备基础，防止虚火上炎。

梨润肺

春燥吃梨，可以起到润肺止咳、清热降火的作用。春天气候多变，寒邪夹杂干燥气体，容易伤肺津，引起干咳、干咳无痰或痰少粘等症状。吃梨就像给肺敷一层“保护膜”。梨有很强的清热力，可以直折躁热；如果蒸熟食用，寒性会缓解，还会增加润肺健脾的功效，适用于脾胃虚弱、春燥的人群。与川贝、银耳炖煮相结合，更是滋养肺阴的妙方。

菠萝健脾

作为后天的基础，胃需要全力运输水谷，细微滋润全身。菠萝中的菠萝蛋白酶可以促进食物消化，分解蛋白质，减轻胃的负担，提高脾胃的运输能力，解决春季进食后的肿胀和消化不良问题。丰富的维生素B族成分参与体力消耗，为春季户外活动增加、精力消耗增加的人及时“充电”。

题目：“春天最适合吃4种水果，健脾润肺，下火养肝！”

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