定位为“10元吃饱”，这个菜市场的食堂非常受欢迎。

02-25 08:55

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10元可以在新世界周围吃饭。会有这样的地方吗？答案是肯定的。近日，肇周路35号巨鹿唐家湾市场设立了“肇周食堂”，定位为“10元吃饱”，每天吃饭时人头攒动。

中午11点刚过，记者在肇周食堂看到，来吃饭的顾客已经挤满了整个食堂。贴在显眼位置的价格表清楚地显示:每份蔬菜5元，每份小肉8元，每份中肉12元，每份大肉15元，每份特色菜20元，每份汤1元，每份米饭2元。在菜品的长台上，摆放的菜品非常丰富，比如红烧肉、黄酱、蒸鱼、熏鱼、黄瓜等。，而且还有很多时令菜肴，比如红烧竹笋、韭菜炒鸡蛋、葱油蚕豆等。

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许多周边工地的工人点了两道菜，找个地方大口吃。有些食客还一起喝了一口。姬师傅告诉记者:“今天，我们三个一起做了一道菜，点了红烧鱼、葱油鸡、红烧茄子、辣猪血、葱油蚕豆、炒蔬菜和菠菜。一共65元，很便宜，味道也挺好的。”顾师傅对记者说：“这个地方实惠，卫生，干净，所以我们每天都来这里。以前我们在路边随便吃点东西，但是不卫生，有时候吃了肠胃不舒服。自从这儿开了以后，我们都来了。这里的工地上有1000多人，大多数人都在这里吃饭。”

随着一大批现场工人吃完，附近公司的员工也陆续来吃饭。在附近公司工作的张先生告诉记者:“这里的价格挺实惠的，10-20元就能吃饱。老板娘的服务态度也挺好的。今天点了素鸡和黄酱，20块钱，味道挺好的。我基本上每天中午都在这里吃饭。有时候晚上加班也会来这里吃饭。他们有很多品种，这个地段很难找到这样的食堂。”

据悉，食堂老板以前是在菜市场做水产生意，后来想转行，经过市场调查后，在菜市场设立了这个食堂。从早上五六点到晚上七八点，一日三市。肇周食堂老板邱凤对记者说：“我们的最低水平是每人10元吃饱。菜肴每日循环，大约有80个品种，每日固定几道菜，如红烧肉、糖醋排骨、红烧大排等。小荤素基本上是随机的，这些菜肴每天都要清理干净，保证每天的货源都是新鲜的。无论是工人还是上班族，都要保证安全、卫生、吃饱。”

邱凤说，自己在上海打工多年，亲身感受到了在上海打拼的艰辛，希望能成立一个食堂，给那些工人一种家的味道。他说：“我以前卖鱼，后来想转行开餐饮。有一天路过这儿，看见周围的工人坐在路边吃饭，便决定在这儿开这个食堂，价格也定得很低。现在，每天都有大量的工人来到这里，解决了他们吃饭的问题，包括快递员、外卖骑手等等。我们这边有许多人一天吃三顿饭。现在许多都是老客户。”

对沪上众多“买汰烧”而言，始建于1903年的黄浦区唐家湾菜场耳熟能详。解放前，这个菜市场是有记载的建年时间最早的市场室内菜市场。解放后，菜市场因其菜肴新鲜、价格低廉而闻名，深受市民喜爱。菜市场不仅为周边居民提供了“菜篮”的重要保障，也吸引了松江、嘉定等地区的居民一大早就赶到大采购，可谓黄浦区老城区的一道亮丽风景线。2017年，唐家湾菜市场暂时关闭，以配合城市旧改，有百年历史。计划重建的唐家湾菜市场于2023年9月全新亮相。开业一年半以来，菜市场经调整后，近日，在菜市场底楼设立了“肇周食堂”，一日三市。食堂因其菜品丰富、菜价便宜、口味适宜，深受周边居民、农民工特别是工地工人的欢迎。