在美国旅游一个月,发现中国的酒店很香。
杀死美国五星的中国酒店?
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频道 | 文化旅游商业观察
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最近,我一直带着孩子去美国旅游,回来后想和大家分享的第一件事就是:
中国的酒店真的被“小看”了。
举例来说,我在迈阿密的一家五星级度假酒店办理入住手续时,Check-in 和 Check-out 分别设置了两个团队,但是速度慢真的很无奈。
更加糟糕的是,作为一家亲子酒店,孩子们在排队时哭个不停,尤其令人心烦意乱。
入住缓慢也会影响到其他客人的度假体验。
比如酒店为每个客户提供了一条可以绑定信用卡的腕带,初衷是让客户通过刷腕带来消费,但是电子腕带时不时会失效,所以客户要去前台更新,遇到办理入住手续的长队也挺无奈的。
迈阿密酒店 / 旅界实拍
疫情期间,我已经好几年没去美国了。这些插曲让人怀念国内酒店的服务效率。毕竟“选房入住”可以在国内很多中端酒店进店前完成。上个世纪前台排队的体验是什么?
以中国成长最快的中档酒店品牌全季为例。一个小小的自助终端可以完成从刷卡、人脸认证到支付、选房的全过程。事实上,中国客户已经习惯了这种入住过程。
当然,酒店 Check in 速度只是入住酒店的体验环节之一。来美国之前,很多在美国工作生活的朋友都在为酒店“降级消费”做好心理准备。
简单来说,就是中国可能标准的五星级酒店万豪和希尔顿,在美国,无论是房间面积还是入住体验,都是中国三星的快捷水平,甚至不如。
比如在纽约肯尼迪机场附近的一家五星级连锁酒店,我努力寻找智能窗帘按钮,却发现双层窗帘都是手动的,更不用说智能语音设备在国内酒店流行了很久。
这样的酒店一晚四五百块钱,我瞬间明白特朗普为什么能上台:在美国,钱真的是纸,拜登这几年通货膨胀太厉害了。
有意思的是,春节期间,不仅中国人出国旅游非常火爆,在美国工作的华人、留子也兴起了回国的热潮,一对帐,发现天塌了。
最近,我是一位在纽约工作多年的老朋友。 A 君在成都住了一个全季,感动得热泪盈眶。
我问他怎么了。他发现新大陆一样,说想给孩子一个创可贴,服务员说一键就可以在房间里提交,十分钟就送过来了!
过了一会,A 君又小窗 Q 我说,酒店洗衣免费就算了,房间居然还可以实时在线查询洗衣烘干设施的闲暇状况和洗衣烘干服务的进展情况。
旅界实拍
我和他一会儿惊叹这是什么贵族服务,一会儿又感叹这是什么黑科技。
A 当你自嗨的时候,我正面对奥兰多迪士尼最贵的那个。 Animal Kingdom Lodge 酒店里的投币洗衣机发呆了。
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在后疫情时代,我一直在长途旅行,带着孩子去了二十多个国家之后,还要和你们坦诚一点:
到了国外,外卖、快递、打车等等都要自动降低期望,酒店行业也无法逃脱这种魔咒。
所以,如果你适应了国内很多看似普通的中端酒店服务,想花同样的钱在国外得到类似的感觉,那一定是想多了。
不只是美国,包括欧洲、中东在内的一些著名目的地的酒店似乎还停留在几年前,变化不大。
对于消费者来说,这绝对是一个实际的问题,但似乎粗心的美国真的不太注重以人为本,服务也是晚上谈的。看似没有服务的酒店,入住的时候还要收你一笔说不清道不明的度假费,然后还要头疼。根据每个州的税收,计算每个酒店的客房应该打扫多少台,行李应该搬多少台。
旅界供图
另一方面,在中国本土酒店品牌崛起的20年里,有时我们忽略了中国已成为全球酒店行业增长最快的市场。
快速增长也意味着国内酒店行业正在等待狼群,要么拼命卷,要么走出去,所以即使是一些头部中端酒店品牌也卷出了五星级酒店的高度。
比如前几天在上海出差住了一整个季节,根本不需要人工安排房间入住。自助办理机已经具备了准确的地图选房功能,不需要再移动一步。你可以通过在另一台机器摄像头上刷脸来完成所有的入住手续。这种“无感”的入住过程极其顺畅,10。 秒搞定一切。
旅界实拍
假设你是和我一样的社交恐惧,那一定是爱死了这种零交流的。 Check in 过程。
一切都害怕比较,国内酒店的卷子不仅体现在办理入住手续上,还体现在人效比上,更体现在智能硬件设施上。
近年来,为了使酒店服务、营销和管理模式更符合主流客户的口味,我国努力打造更年轻、更快捷、更科技的酒店形象,与国外一些老酒店形成鲜明对比。
再说一件小事,我们都习惯了国内大部分酒店流行的智能设施,比如机器人送货,这几乎是国内中端酒店市场的标准。
一个机器人可以很容易地解决从客房餐饮配送到智能送货送水的问题,而美国酒店却经常因为沟通而导致服务不畅。
旅界实拍
事实上,在后疫情时代,很多外国酒店还在原地踏步,这显然不是因为人力服务的增长,而是因为人效比明显可以增强。这是一个缺点。
如今 China Travel 走红后,欧美客户可以住在中国已经火爆拼杀的中高端酒店,花费数百元人民币,享受高星级酒店的“贵族服务”。关键是这些酒店还没有收到小费和度假费。这种“跨级体验”让他们大吃一惊,大喊大叫也不难理解。
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近年来,电动汽车,Temu、Shein 这类中国制造卷得外国人,中国客户直呼好香,事实上,国内酒店服务业的智能化标准也在激励着全球酒店业。
去年年底,美国迪士尼酒店终于开始推广。 My Disney Experience 选房功能在应用程序中,但这种功能在国内早已普及。
曾经 2012 年 11 月份,网上自助选房在华住官网上线时,据说只有一个。 10 一位顾客使用这项服务,为培养消费习惯,酒店还专门开辟了绿色通道,让用户获得优先选房的好处。
2014 2008年,以文字形式出现的自助选房整合在华住会上。 APP 上。2019 2008年,该功能再次升级为“文字” 地图 喜爱“互动技术”。
现在,作为华住会的标准服务之一,网上自助选房被官方称为 92% 华住会客户的首选。
所以,假设在美国住酒店就是“消费降级”,在中国,我们感觉更多的是一种“ China Hotel "产生的"住宿平权"。
什么意思?
说白了就是让顾客花中档酒店的钱,体验一下不逊色于海外五星级酒店的感觉。所有在美国被酒店服务人员傲慢的态度和相对古老设施摧毁的人都知道这一点。
当然,我个人认为美国酒店之所以“比较差”,是因为真的不愁卖。以纽约曼哈顿为例,它以世界上最贵的酒店价格出售,但所有五星级酒店无一例外都没有提供基础早餐,这也是类似的原因。
现在,美国的酒店业也许会变得更糟,“纽约老炮” A 君和我经常抱怨特朗普最近要赶走非法移民。
他的观点是,大型酒店连锁集团外包的第三方公司正在做美国酒店客房清洁等基本服务,其中大量墨西哥和加勒比海列国的非法移民承担这些工作。如果这些人被清理干净,美国酒店服务将再次下降。
未来在美国,顾客花五星级酒店的钱,享受无星级服务并非梦想。
相反,在局里,这类国内酒店的“住宿平权”我们并不强烈,但是当社交媒体上的中外网友“查帐”频繁, China Hotel "优势将更加明显,住在国内酒店的消费者在出国旅游时也需要放心。
说到这里,我突然想起了中国住宅集团创始人季琦的一句话,“用万亿美元下沉市场,把中国当成世界”。近年来,国内酒店加剧了国内中端酒店品牌,努力满足酒店客户的真实需求,进一步将这项服务带到了更低层次的城市。
就拿我在国内常住的全季度酒店来说,最新数据显示,15 这一年已经开始了 3000 国内头部中端酒店品牌扩张速度的确令人惊叹,科技创新带来的效率提升也是肉眼可见的。
任何行业内卷,受益的自然是客户。
中端酒店品牌的下沉和进一步规模化,显然会惠及更多国内城市的酒店客人和入境旅游的外国人,希望能给全球酒店业的迭代发展带来更多的“中国思维”。
今天的话题:您如何看待中美酒店服务、硬件等方面的差异?请在下面的留言框中与旅行者互动。
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