喝酒后有这种表现的人要小心！不但老得更快，而且更容易抑郁！

人们一喝酒，马上就会被分成两类：脸红，不脸红。

一直以来，我们都有这样的疑问：“上脸” vs “不上脸”，哪种人酒量更好？

或者换句话说：乙醇对什么样的人危害更大？

白开水，茶，果汁，可乐...不管你喝什么饮料，最终都会变成尿液。

酒也是如此。

葡萄酒变成尿液，主要分为三步。 [ 1 ] ：

第一步：乙醇(即“酒精”)在乙醇脱氢酶"在影响下，变成"乙醛"；

第二步："乙醛"在乙醛脱氢酶"在影响下，变成"乙酸"；

第三步："乙酸"分解为水和二氧化碳，变成尿液，排泄。

但是有的人体内，第一步就是“乙醇脱氢酶”过强，导致喝酒后体内迅速产生大量的“乙醛”。

但在第二步中，乙醛脱氢酶的能力或数量不足，导致第一步产生。"乙醛"不能继续分解成乙酸，导致沉积…

乙醛，是一种如假包换的致癌物质。 [ 2 ] ！这会导致血管扩张，使我们的脸颊甚至全身发红！

据估计，约36% 的东亚人(中国人、韩国人、日本人等)都会“喝酒” [ 3 ] 。

那不是因为他们害羞，或者喝得太多，而是因为他们害羞，某些基因在体内乙醛脱氢酶(ALDH2) 2）存在缺陷和特定的突变。

换句话说，饮酒“不上脸”，主要是天生的！

众所周知，乙醇本身就是一种明确的"一种致癌物"，多种癌症的发生风险，如食道癌、肝癌、肠癌、乳癌、口腔咽喉癌等，已被证实会增加。 [ 4 ] 。

但是最近的研究发现，喝酒“上脸”的人，即使不喝酒，也会有更大的健康问题！

原因在于，刚才所说的“乙醛”，不仅仅是酒精的代产品，也不仅仅是饮酒后才会出现。

事实上，我们身体在进行各种活动时，随时随地都会产生乙醛。

乙醛在体内积累过多，不能及时排出，会加速体内和体内的积累。 DNA 与其它蛋白质发生反应。

研究发现，乙醛诱导" DNA- “蛋白交联”会影响 DNA 复制和转录过程，影响细胞的正常工作，甚至造成细胞性死亡，加速人体衰老 [ 5 ] 。

对一喝酒就脸红的人来说，由于乙醛代谢紊乱，即使不喝酒，上述情况也会更加严重。

换句话说，那些一喝酒就脸红的人，也许老得更快！

被误解，被批评，被拒绝…找几个朋友喝点酒，吐槽一下，或许会让你瞬间“神清气爽”！

但是，真的是这样吗？

另外一项海外研究分析 14 万万饮酒者的情况，发现了一个惊人的结论。：喝酒“上脸”的人比那些“不上脸”的人患抑郁症的风险更高。 23%！

研究表明，即使少量饮酒，对一些容易脸红的人来说，患抑郁症的风险也会随着各种干扰因素的排除而增加。

假如每日饮酒量低于 5 克酒精人，患抑郁症的风险增加了 20%；假如每天都有饮酒量 5 到 14.9 在克之间，风险更加增加。 39%！

仿佛证实了那首古诗——“抽刀断水更流，举杯消愁更愁！”

虽然需要更多的研究来证实这一结论，但至少警告我们：靠喝酒来“消愁”，真不靠谱！

“酒精性脸红反应与抑郁的风险有关” [ 6 ]

所以，如果真的发现一个人喝了一点就“上脸”，并不代表他能喝，而是他的身体在发信号。——"我真不能喝！"，以及"我喝得更危险！"

也有一些人喝酒“上脸”，发现自己经过一段时间的“锻炼”，酒劲越来越大，似乎渐渐变得更加可饮。

但其实，这类人的基因并未改变，只是对乙醇有耐受性，而多喝酒会导致体内乙醛积聚，造成更大的危害。 [ 7 ] 。

所以请记住：

对于喝酒“上脸”的人来说，喝酒等于中毒，最好不要滴酒！

而且饭桌上的其他人，千万不要再劝那些“上脸”喝酒的人！

批准：肖慧娟

天津市第三中心医院营养科副主任医师

参考文献

1. 翟红梅 , 肖颖 , 肖霄 , 等 . 葡萄酒在人体内的代谢和酒精中毒 [ J ] . 石家庄学院学报 , 2010, 12 ( 3 ) :3.DOI:10.3969/j.issn.1673-1972.2010.03.006.

2.List of classifcations by cancer sites with suffcient orlimited evidence in humans, lARC Monographs 128a8Volumes1

3.Eng M Y , Luczak S E , Wall T L .ALDH2, ADH1B, and ADH1C genotypes in Asians: a literature review. [ J ] .Alcohol Res Health, 2007, 30 ( 1 ) :22-27.DOI:doi:10.1177/10598405050210030301.

4.Noelle KL et al. Alcohol and Cancer: A Statement of the American Society of Clinical Oncology. J Clin Oncol. 2018, 36 ( 1 ) :83-93.

5.Oka,Y., Nakazawa, Y., Shimada, M. et al. Endogenous aldehyde-induced DNA – protein crosslinks are resolved by transcription-coupled repair. Nat Cell Biol ( 2024 ) .

6.Jeon S, Kang H, Cho I, Cho SI. The alcohol flushing response is associated with the risk of depression. Sci Rep. 2022;12 ( 1 ) :12569. Published 2022 Jul 22. doi:10.1038/s41598-022-16276-2

7. Im PK, Wright N, Yang L, et al. Alcohol consumption and risks of more than 200 diseases in Chinese men. Nat Med. 2023;29 ( 6 ) :1476-1486. doi:10.1038/s41591-023-02383-8

* 腾讯医典内容团队制作

相关阅读

希望在第一时间了解更多的健康内容，记得把它腾讯医典设为星标� � 哦，我们每天都在等着遇见你！

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com