这样做的黄焖鸡最好吃，你以前做对了吗？

By 家常便饭 @

用料

新手抢鸡腿 2 只

干香菇 适当

土豆

青椒 小米椒

姜片

生抽 老抽

李锦记排骨酱

耗油

海天海鲜酱

鲍鱼汁凤球鲍鱼汁

浓缩鸡汁

做法步骤

1、干香菇青水泡发

2、切好土豆滚刀块

3、小米辣，青椒切块

4、提前剁碎鸡腿泡泡 20 分分钟，流血。

5、2 勺耗油，1 勺子半凤球鲍鱼汁，1 勺海天海鲜酱，1 勺子李锦记排骨酱，2 浓缩鸡汁，3勺 勺生抽，1 勺子老抽搅拌均匀

6、加 2 将碗半清水搅拌开

7、将鸡块放入压力锅中加入酱汁， 片姜片

8、泡好的蘑菇，压力锅上的气压，开中小火压。 3-5 分钟 熄火炖半小时进味(压力锅不要压得太久，鸡肉烂得太久)

9、转到砂锅

10、加入土豆煮熟

11、土豆煮熟后加入青椒小米煮熟。 2 分钟

12、适量加入少许盐，开始吃。

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