鸡蛋买回来要不要洗？
02-12 07:54
新买的鸡蛋
切记千万不要清洗！
新买的鸡蛋
切记千万不要清洗！
新买的鸡蛋
切记千万不要清洗！
鸡蛋表面会有一种细菌——沙门菌，这是细菌性食物中毒的罪魁祸首。鸡蛋一旦清洗干净，蛋壳上的保护膜就会被破坏，表面的沙门菌很容易到处沾染，不洗鸡蛋可以保证蛋壳上的保护膜不被破坏，这样沙门菌就不会进入鸡蛋。
不仅如此，鸡蛋还应该与其他食物分开存放，并将鸡蛋放入特殊的盒子或袋子中，以防止其他食物被沙门菌污染。另外，摸完蛋壳和蛋液后一定要洗手，防止沙门菌乘虚而入。
最后提示，新买的鸡蛋不要洗，但做之前一定要清洗干净！记住！记住！
原题：“鸡蛋买回来要不要洗？”
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