中国的宝藏小镇,原来藏了那么多独特的风景!

02-10 11:10

每个县,都蕴含着一方的风景。


当地最新鲜、最独特的食材,富有地域特色的烹饪方式,创造出最正宗的中国风味,交织成地方版的“美食中国”。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


今晚,中国(第四季)在舌尖上第5集:“风物”篇去广东、云南、湖北、吉林、福建、浙江等省,走进几个具有地方特色的中国小镇,感受舌尖上的乡土中国。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


广东省最东端,一个山河相依的小镇。——饶平,当地人天生就有严格的食材标准。每一只狮头鹅,从鸡蛋到成年,都是按族谱饲养的。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


湖北仙桃,这个城市的人们对粉蒸菜情有独钟。蒸制之道,在水乡泽国演绎出别样的魅力。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


位于粤、桂、湘交界处。连州,有一种传承了1000多年的肉干制作方法,来自军粮。随着群体的运转,一种正宗的湖南特产——白辣椒通常会添加到当地的烹饪牛肉干中。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


云南宾川县是全国咖啡爱好者争相打卡的宝藏之地。这个小县城有30多家不同风格的咖啡店,山深处还藏着个性化的土洋结合。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


吉林珲春,位于中国、朝鲜和俄罗斯交界处的一个小镇。地理优势让北太平洋的帝王蟹自然爬上当地人的餐桌,接地气。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


福建沙县,为什么要靠小吃独自走江湖?走进沙县小吃的开始——夏茂镇俞邦村,或许可以找到答案。


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


以“小商品”著称义乌,有40多家国际餐馆,经营者来自16个国家和地区。来自外国的美食文化和当地的香料会产生怎样的火花?


△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


坚持,聪明,继承,宽容,温暖, ... 县城的特色造就了一方风景,也成为普通食品的非凡来源。


哪个是你心中的宝藏小镇?


有哪些独特的食物?


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纪实片《舌尖上的中国(第四季)》


播出第五集:“风物”篇章


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播出第5集:“风物”篇


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△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》


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