脆脆的坚果糯米船(两种口味)
新年礼盒,怎么能少了糯米船,我得赶紧写下来,以免下次做的时候找不到。
By 喜欢美食的翟老师
用料
糯米船 60 个左右
细砂糖 30 克
淡奶油 30 克
黄油 30 克
食用油 30 克
蜂蜜 60 克
蔓越莓 100 克
花生芝麻或混合坚果 300 克
做法步骤
1、混合坚果 300 克,喜欢什么用什么,预热烤箱,150。 度烤 15 分钟
2、100 切碎克蔓越莓
3、放进砂糖 30 把克放进电饭煲里
4、淡奶油 30 克
5、食用油 30 克
6、黄油 30 克
7、蜂蜜 60 克
8、搅拌均匀,打开烹饪键
9、新的糯米船拆开备用
10、把坚果混在一起剁碎
11、多搅拌糖桨,均匀煮沸。
12、盖子继续升温
13、出匀称泡沫,继续升温。
14、温度到 120 度
15、把坚果倒进去
16、搅拌均匀
17、使糖桨均匀地包裹坚果
18、在糯米船上平铺
19、摆在烤盘里
20、炉子的方式不要太紧
21、铺好备用,四层同烤,风炉方式 150 度烤 16 分钟
22、然后用同样的配方制作花生芝麻味。
23、配方不变
24、继续加蜂蜜
25、混合花生芝麻 300 克
26、糖桨等到 120 放入花生芝麻,铺在糯米船上
27、四层同烤,风炉 150 度烤 16 分钟
28、花生芝麻味
29、混合坚果的味道
30、包装密封,一个月吃完。
小提示
1. 可以随意调整混合坚果喜欢哪一种,稍微剁碎一点,不要太整齐。 2. 烤箱脾气不一样,时间仅供参考。
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