脆脆的坚果糯米船(两种口味)

02-03 06:48

新年礼盒,怎么能少了糯米船,我得赶紧写下来,以免下次做的时候找不到。


By 喜欢美食的翟老师


用料


糯米船 60 个左右


细砂糖 30 克


淡奶油 30 克


黄油 30 克


食用油 30 克


蜂蜜 60 克


蔓越莓 100 克


花生芝麻或混合坚果 300 克


做法步骤


1、混合坚果 300 克,喜欢什么用什么,预热烤箱,150。 度烤 15 分钟


2、100 切碎克蔓越莓


3、放进砂糖 30 把克放进电饭煲里


4、淡奶油 30 克


5、食用油 30 克


6、黄油 30 克


7、蜂蜜 60 克


8、搅拌均匀,打开烹饪键


9、新的糯米船拆开备用


10、把坚果混在一起剁碎


11、多搅拌糖桨,均匀煮沸。


12、盖子继续升温


13、出匀称泡沫,继续升温。


14、温度到 120 度


15、把坚果倒进去


16、搅拌均匀


17、使糖桨均匀地包裹坚果


18、在糯米船上平铺


19、摆在烤盘里


20、炉子的方式不要太紧


21、铺好备用,四层同烤,风炉方式 150 度烤 16 分钟


22、然后用同样的配方制作花生芝麻味。


23、配方不变


24、继续加蜂蜜


25、混合花生芝麻 300 克


26、糖桨等到 120 放入花生芝麻,铺在糯米船上


27、四层同烤,风炉 150 度烤 16 分钟


28、花生芝麻味


29、混合坚果的味道


30、包装密封,一个月吃完。


小提示


1. 可以随意调整混合坚果喜欢哪一种,稍微剁碎一点,不要太整齐。 2. 烤箱脾气不一样,时间仅供参考。


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