大年初二：“开年饭”里有什么？

01-31 09:47

新春快乐

Happy Chinese New Year

祝贺新年，大吉大利

正月初二即将到来

离开娘家，热闹非凡

年夜饭也是必不可少的

东家留下来吃饭，西家排酒宴

人们团聚，喜庆闹

新年，万事如意

大年初二，不只是「迎婿日」

更加被视为“开年”的一天

每个人都会准备一顿丰盛的年夜饭。

包括鸡肉、烧肉、炒饭等等

象征着新的一年

财源滚滚，身心健康

什么是明天的开年饭？

和小编一起来看看吧

NO.01 面条：顺顺当当

俗话说：初一饺子，初二面。

大年初二是要吃面条的

图片为“条条顺顺”

这意味着一年的顺利

NO.02 元宝汤：招财纳福

近代以来

在北方地区

大年初二这一天

要吃“元宝汤”祭财神

表示“招财纳福”

财源广进

实际上，元宝汤就是这样

馄饨煮得像元宝一样

而得名

NO.03 红糖饼：兴旺发达

大家都在南方地区

会用“发糕”来祭祖。

拜祖之后，全家人边吃边说。

"开年吃发糕，财旺福又来了"

NO.04 诱饵：吉祥安康

大年初一包元宵节在云南。

大年初二吃饵块

这是一种雷打不动的习俗

NO.05 烧肉：身心健康

烧肉，在民间又称“红皮赤壮”

意味着家庭健康，龙马精神

生烧和熟烧的味道多种多样，令人垂涎

NO.06 生菜：生财有道

菜肴谐音“聚财”

寓意来年财源滚滚，财源滚滚。

与此同时，生菜谐音“身材”

但愿吃生菜，身体更健康！

NO.07 鱼：年年有余

每年都有鱼(余)的习俗已经存在。

起源于晋代，宋代形成了习俗

吃鲤鱼，大吉大利

吃鲫鱼，万事如意

吃鲢鱼，连年有余

NO.08 排骨年糕：步步高升

大排外酥里嫩，肉质饱满

年糕软糯Q弹，鲜咸可口

两者搭配，口味层次丰富。

象征着新的一年步步高升，

NO.09 肉丸：团团圆圆

肉丸色泽金黄，爽嫩，酱香，松而不散。

圆润敦实的形状

味道鲜美，营养丰富

象征着团圆、和谐、美丽。

中华美食源远流长

年夜饭的好味道

不但好于菜肴的味道

比在家人周围闲坐更好，外面灯火可亲。

最喜欢的是满满团圆烟火

小编祝大家

乙巳蛇年一帆风顺

巳巳如意

岁岁平安

往/期/回/顾

通知！春节期间，这些停车场将免费开放！高安11条公交线路的运行时间和停车站...倡议！禁止燃放烟花炮竹的来源：江西省教育厅

责任编辑：袁雍华

编审：郑航

发行：刘喜明

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