今天除夕！

挥别甲辰龙年

迎来乙巳蛇年

农历腊月二十九是今天

“宁宁”为你拜年！

祝大家蛇年吉祥

身心健康

阖家幸福！

今日天气

今日晴到多云

西到西北风4~5级

临江沿海城市阵风6级

温度在零下1℃~6℃

80%~30%的相对湿度

温馨提示：

受路面冷高压控制，沈城未来2~3天主要推广晴冷，气温在零下1℃~8℃。从元旦第二天(30天)开始，受暖湿气流影响，沈城气温升高，云系统增加。三年级(31日)降雨明显。六年级(2月3日)前后受冷空气影响，沈城雨停多云，天气将再次转为晴冷。

关于除夕

除夕是年底的最后一个夜晚，也叫除夕、除夕、除夕等等。除夕意味着“月穷尽”。每个人都应该摆脱旧的和新的，这意味着旧的和新的。在中国人的心目中，除夕有着特殊的意义。在这个年底最重要的日子里，无论游子有多远，他们都应该回家与家人团聚。

除夕夜我们做什么？

贴春联，贴年画

除夕那天，人们想贴春联和年画。一副春联，充满了人们对来年的殷切期待；在年画中，风调雨顺，五谷丰登。窗花映春，福字临门，笑辞旧年；灯笼高高挂起，门神护院，家家户户迎接新年。

团圆饭

除夕夜最重要的自然是团圆饭。这场丰盛的宴会在一年的辛苦和忙碌之后，在准备告别旧年的重要时刻，具有祈祷未来、迎接新年的特殊意义。

八宝饭

上海人非常注重年夜饭的口彩：蛋饺(象形元宝)、塌菜冬笋(塌菜在上海话中的名字与“脱苦菜”谐音)、八宝饭、汤团等，这些为来年讨口彩的菜肴，往往是家家户户必备的。

另外，团圆饭里一定有鱼，意思是“一年多”。发音与“发财”谐音的发菜，代表着“上升”和“幸福”的发芽豆和豆芽，也是团圆饭上常见的吉祥菜肴。

全家福砂锅

谈到上海最经典的团圆饭菜，还要数“全家福”：锅底是鸡汤，放几个火腿或者咸肉吊头。里面的食材有肉丸、肉皮、冬笋、熏鱼、菠菜、百叶包、线粉等。味道很好吃。

发压岁钱

说到发压岁钱，有的家庭吃完团圆饭后会被长辈送给年轻一代；有些家庭的父母晚上等孩子睡着，然后把他们放在枕头下；有的要求孩子追回长辈卧室，大喊“压岁钱，压岁钱”，从讨价还价到围攻探索，最后“发现”红包。老人很开心，觉得这是新年一切顺利的好运。

守岁

传说腊月三十晚上，人们要避开和赶走年兽，然后逐渐构成了除夕“守岁”的习俗。一家人聚在一起“守岁”或“熬年”，既有不留恋逝去的旧岁，也有对即将到来的新年充满期待的意思。

新年怎样吃得更健康？

今日家家户户都开始准备丰富的年菜，其中有各种高蛋白、高脂肪、高热量的食物。

宁宁提醒大家：春节期间还要注意避免油腻、辛辣、大吃大喝，做到饮食结构合理，饮食清淡。

控制油脂摄入量

膳食脂肪主要来源于烹饪油和食物本身含有脂肪，因此可以控制总摄入量，提高质量，改善脂质代谢，减轻消化道负担。

在烹饪过程中，可以改进烹饪方法，选择蒸、煮、炖等烹饪方法，而不是油炸。同时，如果选择健康油，还可以混合使用橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、紫苏油、核桃油等优质食用油，以改善日常饮食中的单不饱和脂肪酸和ω-摄入3脂肪酸。

另外，避免高脂肪食物。食物中脂肪含量最高的是动物肉，最低的是河虾。菜单上最好选择鱼虾，然后选择瘦肉，少选择动物内脏和各种零食。

减少盐(钠)的摄入

节日期间，盐摄入量容易超标，不仅增加了肾脏的负担，而且对心脑血管不利。

减少盐的摄入，可以从烹饪的根源入手。烹饪时，用香料和低钠酱代替盐，如大蒜、生姜、洋葱、香莱等食用香料，以及柠檬汁等天然调味料。需要注意的是，罐头、熟菜等加工食品中的钠含量普遍较高，建议您选择新鲜食材。

改善饮食结构

年货开始的时候，要注意食物的合理配置，做到营养搭配。其中，富含纤维素和维生素的食物，如蔬菜、水果和粗粮，应该是餐桌上的主角。

确保每天有100克全谷物和杂豆，50克土豆，1杯牛奶，1把坚果，1个鸡蛋，1个豆制品，300~500克蔬菜和300克水果，不少于3种。同时，鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等含有优质蛋白质的食物也可以适当食用。

防止大吃大喝

在假期聚会上，谈笑风生很容易吃得太多。为了防止吃喝，建议你可以用小盘子来调节食物的重量，同时防止长时间停留在餐桌上。此外，你可以在饭前喝一些水，吃一些低热量的汤，以帮助你提前感到饱腹感。

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原题：今天除夕！

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