【安全提示】春节厨房美食香味 不要忘记消防安全！

明天就是除夕

很多家庭都在忙着为过年准备美食

厨房里弥漫着香味

这是一种浓浓的年味

别忘了厨房里的安全隐患。

厨房里有什么火灾隐患？

1. 燃料多

厨房是用明火工作的地方，其燃料主要包括液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等。如果操作失误，很容易导致燃料泄漏、燃烧甚至爆炸，存在较高的安全风险。

2. 油烟重

厨房环境潮湿寒冷，燃料燃烧产生的不均匀燃烧物和油烟容易积累，形成可燃油层和粉末层，粘附在墙壁、烟道和抽油烟机表面。如果不及时清洗，可能会引起油烟火灾。

3. 电线的隐患很大

厨具种类繁多，用火用电设备集中，而且厨房环境潮湿寒冷，如果电线在使用过程中操作失误，很容易造成短路故障。

4. 用油不当起火

厨房火灾的常见原因之一是食用油因油温过高或操作失误而溅出油锅，遇到明火而引起火灾。如果救援不当，不仅可能引起火势蔓延，还容易引发更严重的火灾事故。

厨火不离人！

原标题：“安全提示”春节厨房美食 不要忘记消防安全！》

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