宝宝拉肚子发烧不能吃鸡蛋？10个关于鸡蛋的说法，9个你没听说过。

� �点击获取福利� �

今天的直播预告

专门学习桌椅的路灯

2 月 10 日 中午 12:00

戳按键� � 预约起来

正文

这个还是骨灰级的粉丝群，一天天不让我省心！这个当然是假的啊！

为避免每个人都轻信某个伪专家的话，科大大今天要亲自出马。

关于鸡蛋，以下都是谣言！(不要相信！)

01

腹泻，千万不要吃鸡蛋！

事实上，这也是要分状态的。

假如小孩只是轻微腹泻，医生不需要禁食，鸡蛋就可以吃了。

如果是急性腹泻，在早期，父母只能给宝宝吃比较容易消化的蛋清，把它做成蛋清汤，蒸蛋清等等。

等到腹泻好转后，宝宝的胃口上来，就可以吃到整个鸡蛋了。

02

刚吃辅食，加蛋黄！

宝妈们会觉得蛋黄容易吸收，容易消化，刚给宝宝添加辅食时，就给宝宝添加辅食， TA 试着吃鸡蛋。

这样做是不对的！

6 一个月大的婴儿肠胃仍然很虚弱，一开始添加辅食就摄取蛋黄，很容易导致消化不良，影响婴儿的发育。

第一次添加辅食时，可先食用含铁的米粉，隔一段时间后再逐步添加红肉泥、蛋黄等。

其实，这也是要分状态的。

03

土鸡蛋的营养价值更高！

土鸡是指散养的鸡，主要以昆虫、蔬菜和杂草为食。

许多人认为「土鸡蛋」比养鸡场里的鸡蛋要好，但是现实通常很残酷。

事实上，土鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋差不多。如果非要说有什么不同，那也只能是土鸡蛋味道更好，味道更香。

04

鸡蛋能在常温下保存！

推荐将鸡蛋冷藏存放，这样可存放一个多月。

购买包装好的鸡蛋时要看标签，一周内的鸡蛋质量比较好。

如果温度高，鸡蛋就更容易变质哦。

05

鸡蛋不能吃，那煮久了！

烹调或煎煮，都是烹调鸡蛋最常见的方法，切记不要过火。

油炸时间过长，会使蛋白质过度凝结，鸡蛋变硬变韧，影响口感和消化。

水煮开后 5-6 一分钟捞出，你就能得到一个。 Q 香嫩的水煮蛋！

06

蛋黄质胆固醇高，不吃！

许多人认为，吃蛋黄会导致胆固醇摄入过多，从而导致疾病的发生。

那么你是多愁善感的！中国居民膳食指南 2016年还取消了每日饮食对胆固醇的限制。

每天吃 1 一个蛋黄，完全不会摄入过多的胆固醇，也不会引起高脂血症或心脏病等疾病。

而且蛋黄含有丰富的钙、磷、维他命 D 等待身体必需的营养物质，吃鸡蛋时千万不要再丢蛋黄了！

07

双黄蛋是激素，不能吃！

为何会有双黄蛋？它可以理解为鸡「月经失调」造成的，与激素无关。

一般而言，鸡的一切情况都是正常的，每天都会排出一个卵黄，从而产生正常的鸡蛋。

假如母鸡连续排卵两次，这两种卵黄就会包在一起，变成双黄蛋，甚至还会出现「三黄蛋」。

因此，双黄蛋与荷尔蒙无关，但与运气有关。

08

红皮蛋比白皮蛋更有营养！

不管是红皮黑市白皮，都是好蛋！

鸡蛋皮的颜色与鸡的品种有关，但是它们的营养成分没有什么不同。

食用红皮或白皮，选择自己喜欢的颜色即可。

09

鸽蛋价格昂贵，营养价值肯定比鸡蛋高！

大多数鸟下蛋的主要成分差别不大，所以鸽蛋和鸡蛋也是如此，两者只是微量元素的含量略有不同。

就性价比而言，我们长期食用还是建议选择营养价格低廉的鸡蛋。

010

鸡蛋和豆浆是一样的！

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，如果不能完全煮沸，很可能会使饮用者出现头晕、腹痛、恶心呕吐等症状。

当豆浆煮到80-90在℃时，会产生大量的泡沫，造成“假沸”现象。

所以，豆浆煮开后，再小火煮开。10只有几分钟，才更安全哦！

如果豆浆要完全煮开，就不会有问题！

早饭喝豆浆时，请随意组合白煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋，也不必担心！

你对鸡蛋还有什么疑问？

例如：

鹌鹑蛋可以代替鸡蛋吗？

鸡蛋过敏能不能打疫苗？

...

快来留言区和科大大互动

今天哄睡的故事【小熊和小狗】，长按扫码给娃听！

直播抢先知

根据预约人数，品牌将获得最低折扣。

预约人数越多，福利折扣越大！

预约会到时候提醒你。

在此期间不会打扰哦

有时间就来逛逛

开学季节路灯，学习桌椅专场

戳按键� � 预约起来

非常单词表专场

戳按键� � 预约起来

开学季打印机专场

戳按键� � 预约起来

聆听者 K9 开学季专场

戳按键� � 预约起来

小蓝羊童鞋特别表演

戳按键� � 预约起来来

客户服务助理微信号

没有不健康的食物，

只有不健康的饮食方式！

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com