懒人必备菜10分钟，有鸡炖兔✨超香超好吃全搞定！
01-21 06:08
By ? 闻儿
用料
面皮：
鸡肉 500 克
兔肉 500 克
姜 4 片
八角 2 个
香叶 2 片
花椒 20 粒
麻椒 20 粒
白芷 2 片
毛砂仁 1 个
干辣椒 3 个
生抽 1 勺
老抽 1 勺
耗油 2 勺
海鲜酱 1 勺
豆瓣酱 1 勺
蒜 4 瓣
葱 小半根
土豆 2 个
青椒 1 个
味精 1 勺
做法步骤
1、洗过的鸡和兔子一定要用厨房纸吸水。
2、准备八角、香叶、白芷、辣椒、辣椒、辣椒、毛砂仁切开
3、酱油、酱油、海鲜酱、豆瓣酱各一勺，耗油两勺。
4、锅烧油，油热下姜片。
5、炒至姜片金黄
6、加入鸡肉和兔肉，先切好，翻炒。
7、油炸至油清，混油时会有腥味。
8、加入干料翻炒出香味
9、加入酱汁翻炒出香味
10、炒匀
11、倒入沸水，漠鸡兔肉，开水，中火炖半小时。
12、挑出干料，放入大蒜和洋葱中
13、放入土豆继续炖十分钟
14、放进青椒
15、大概十分钟
16、汤浓了就可以出锅了
17、一顿美味的下饭鸡炖兔就完成了。
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