#年在一起 鲜才够味#简单快手接地气~~油菜炒鸡蛋
2025-01-17
蔬菜中的“营养小能手”油菜。含有维生素 C、多种矿物质，如胡萝卜素、钙、铁等，维他命 C 可以提高免疫力，让你远离感冒君的骚扰；胡萝卜素对眼睛很好，经常看电脑、手机的朋友不要错过。钙有助于骨骼健康，而铁可以预防严重的贫血。再加上含有高质量蛋白质的鸡蛋，两者搭配在一起，营养直接“原地起飞”，给你的身体注入活力。 快点去做吧 ~~~
By 七好食光� �
用料
鸡蛋 3 个
油菜 适当
胡萝卜 半根
黄椒 半个
做法步骤
1、胡萝卜，黄椒切块，胡萝卜块先焯水至熟。
2、洗净油菜，用盐水浸泡
3、打三个可爱的鸡蛋，加入适量的牛奶和盐，打成蛋液
4、炒鸡蛋时加点醋，炒好捞出。
5、热锅冷油，先炒葱粉，黄椒和胡萝卜块
6、倒入油菜，加盐
7、倒入鸡蛋，继续翻炒，快熟的时候，淋一圈油，好吗？
8、摆盘子上菜，开吃吧 ~~~~ 简单快手，营养丰富，做起来吧。
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