梅见的“神操作”,会不会让它“失去江山”?

2025-01-16

梅见终究是飘了。


曾经深受年轻消费者推崇的“网红酒”梅见万万没想到,还没赶上临近春节的“年货潮”,便举起巨石砸了自己一脚。


最近,很多网友在社交平台上表示,梅见青梅酒推出了新年包装,但文案却“爹味十足”。


有网友发消息说,在超市看到梅见酒的口号是“贤婿,你受苦了。我女儿不配得上你”。在其他地区,有网友在超市发现类似的文案,“姐妹们,祝你们新年口袋里的钱像男人一样够花”。


这类文案迅速引发热议,并冲上热搜。不少网友表示,这“既要收女人的钱,又要‘厌女’,也够了”、又一次站起来,说的就是这样”,并且纷纷在社交平台上发帖“防雷”。


一月十三日,梅见天猫店客服急忙出来道歉,将问题归因于当地的市场行为,承认这一事件给消费者的消费体验带来了严重的负面影响。


随后,梅见官方也发表了道歉声明,并表示将下架所有有争议的新年帖子和相关材料,但网友们并不买账,纷纷表示“道歉没有诚意”,也有网友表示“梅见,再也见不到了”。


实际上,在过去的几年里,梅见以其独特的定位和品牌包装,一直受到年轻人尤其是女性消费者的青睐。


但是现在,仅仅因为广告语言的疏忽,2025年互联网营销翻盘的第一个案例就上演了。这对梅见来说无疑是一个巨大的挑战。接下来,如何“翻身”拾起自己的形象,将是梅不得不面对的一个棘手问题。


-01- 曾经是年轻人的心头好


文案翻车不在少数。“五个女医生”电梯广告翻车,卫龙辣条涉嫌低俗。甚至JD.COM的美妆也因为被翻出“厌女”文案而受到质疑。


文案不当造成的一系列教训还在眼前,但是这仍然无法阻止新商家在这条路上“前仆后继”。


此前,有媒体发布了类似事件的舆论报告,玩梗需要谨慎,不仅要考虑梗本身的趣味性和传播性,还要对其可能引起的社会反应和价值观冲突进行深入评估。


但是即便如此,梅见还是飘了。



图片:社交平台有关“梅见文案”的相关内容,来源:小红书《听筒Tech》截图


实际上,在此之前,梅见仍然受到年轻消费者的追捧。


2019年,江小白创始人陶石泉与“网红酒”梅相遇,目标群体看大众,尤其是年轻消费市场。


随后,梅见酒凭借“好久不见,梅见酒”的口号和极具风格的包装设计,成为年轻人消费葡萄酒的新选择,在市场上取得了不错的成绩。


2020年,梅见酒销售额成功突破1亿元,2021年销售额突破12亿元,实现了跳跃性增长。到2022年,梅见的销售额以144%的惊人增长率达到25亿元的零售市场规模,成为新酒领域第一个达到10亿元水平的品牌。


2024年9月,梅见青梅酒总体同比增长15%以上。


在2024年中秋节的社交媒体上,很多网友分享了梅见作为家庭中秋团圆饭、宴请亲朋好友、中秋节送礼的饮料。在线下超市和葡萄酒批发店,梅见的销量持续增长,仅永辉渠道9月份就实现了同比增长45%以上。


与之相对应的是高端酒的失宠。


根据华创证券发布的研究报告,2024年中秋节期间,根据安徽、四川、江苏、河南等地的反馈,中秋白酒销量普遍下降10-30%。其中,1000元以上的高端品牌销量下降了5-10%,次高端价格下降了两位数以上。


强势出圈的背后,离不开梅见精确捕捉,迎合消费趋势。


一方面,根据机构里斯战略发布的《年轻人葡萄酒-中国葡萄酒品类创新调查报告》,年轻人更喜欢酒精含量低、适口性强、口味多样的葡萄酒品类,这是他们对“葡萄酒”口味的定义。


另一方面,当代客户热爱一款产品,不仅仅是产品本身,更重要的是它背后的含义、价值和体验,尤其是在国潮下,他们对国货有着天然的好感。


在此基础上,梅见以多样化的口味包容各种需求,以东方美学诠释和延伸饮酒仪式,一定程度上符合用户对“一杯好酒”的想象,受到追捧也就不足为奇了。


从价格上来说,梅见代表的百元大众价格比几十万白酒更能为消费者提供更自由的选择空间。


90后顾客陈骁对此深有感触。“虽然名酒在人际交往中是‘刚需’的,但现在已经不像以前了,‘只选贵的,不选对的’。理性消费和健康饮酒已经成为一种趋势,它将从性价比、品牌知名度、质量和口味等方面考虑购买。”


对他来说,梅见更适合一家人饮用,因为它的接受度更高,是替代白酒的首选。


-02- 会不会失去江山?


与普通白酒不同,“网红酒”在产品包装和营销风格上都打出了足够的“情感牌”。


举例来说,颇具特色的文案吸引了众多客户。据悉,梅见控股股东下属的江小白也曾凭借文案一度成为青春小酒中的网红产品。2018年,江小白销售额达20亿元,并于2020年持续上升至30亿元。


江小白的走红一度催生了“线上名人酒”市场的火爆,不少酒企也推出了五粮液歪嘴、泸小二、洋小二等线上名人产品。


然而,江小白的成功似乎只是“昙花一现”。


数据更直观地反映了江小白的处境。从2020年开始,江小白不再向公众公布销售数据。到2022年,江小白身上还有“裁员”、“人参营销翻车”等关键词。


根据《2020年年轻人对饮料消费的洞察报告》,江小白在小瓶酒市场的市场份额,从2019年的20%下降到0.5%。


对梅见的成功,可视为江小白前半段胜利的复刻。


然而,梅见酒也难逃网红酒缺乏活力的命运。


梅见的味道并不令人满意,这是事实。


公开资料显示,梅见主要以高粱酒为基础,然后选择青梅汁、果葡糖浆等特定工业产品进行浓缩配制。这种制备方法在口味上与传统的青梅酒酿造方法有显著差异。


所以,一些对这种口味不满的顾客形容他们的“一股速学网红味”、梅子的工业风格味道。


在葡萄酒文化流行的中国市场,“工业化”这个词本身就意味着产品的“粗心”和“敷衍”,几乎可以说是业内难听的形容词。


同时,在2022年重庆市酒类管理协会发布青梅酒团体标准之前,青梅酒这个特定的市场,长期以来一直遵循着酿酒、露酒等的酿酒技术。由于缺乏行业标准,青梅酒的产销门槛和新品牌的成本下降,导致青梅酒市场同质化竞争日益加剧。


在这样的市场环境下,梅见虽然暂时占据了行业的首席位置,但很难形成核心产品壁垒。面对梅乃宿、三得利等外资青梅酒品牌的威胁,梅见可能很难长期保持其领先优势。


除了口味之外,网红酒量少、价格高的特点,也是梅见不受消费者欢迎的原因之一。


单从性价比来看,网红酒的价格远高于大支光瓶酒。


市场上主要有白色、金色、蓝色三大系列,以及多条中高端产品线。价格在33-598元/瓶之间,度数分别对应12度、14度和20度。以汾酒旗下的黄盖玻汾为例,2023年作为光瓶酒的标杆产品,销量约2亿瓶,价格区间在60-65元之间。


更为重要的是,当消费意识更加理性的时候,性价比更高的光瓶酒,正受到越来越多消费者的喜爱。


根据中国酒业协会的数据,近10年来,中国酒业收入从5018亿元增长到6245亿元,总体上增长了约24.5%。


其中,光瓶酒的销售额从2013年的352亿元增长到2022年的1146亿元,白酒行业的营收占比也从2013年的7%上升到2022年的18.4%,预计到2024年,国内光瓶酒市场将超过1500亿元。



图片:超市里琳琅满目的酒柜,来源:网络:


话又说回来,即使抛开梅见不说,从整个行业来看,国内青梅酒仍然长期处于供大于求的境地。


据相关统计,包括江小白在内的部分生产青梅酒的主流厂商,年产能力总和,远远超出了目前市场的供需关系。也有业内人士表示,目前青梅酒市场规模被高估,应考虑消费者需求,行业规模估值差异较大。


这些都意味着青梅酒还处于比较早的阶段。目前这个行业更像是成熟的。即使只是大众消费品,也承载着很多泡沫。按照这个轨迹,未来的行业只会越来越卷。


梅见的出现,不仅是江小白在困境中的产物,也是其创始人陶石泉对此寄予厚望的翻身仗。


然而,这份文案的“翻车”引起了市场的热烈讨论。梅见“翻车”后能否挽回口碑,打破江小白昙花一现的困境,还有待观察。


不过,这场战斗怎么打,赢面几何,现在还很难说。


(免责声明:本文仅作为信息交流,不构成投资参考建议。)


本文来自微信公众号“听筒Tech”,作者:小柴,编辑:艾莉娅,36氪经授权发布。


本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com