全国名单！青浦 1

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近日，农业农村部农产品质量安全中心官网发布了2024年第三批全国名优新农产品公示。全国共有782种农产品计划被列入“全国名优新农产品”名单，其中青浦的培塘竹白名单上有名。

地势低洼，水网密布，荡田居多，这一特点使训塘镇成为全国著名的鲶白之乡。练塘镇是华东地区种植面积最大、产量最大的城镇。它有“华东省第一个白色小镇”的美誉。生产白色小镇具有“鲜、甜、嫩”的特点，口感糯、甜，被列为沪郊一宝。从20世纪60年代开始，根据当地独特的地理环境和不断发展的科学技术，培塘白种植已有100多年的历史。逐渐成为培塘镇农业的支柱产业。长期规模化种植面积基本稳定在15000亩左右，复种面积达25000亩，占全镇耕地面积的三分之一。年产量近5万吨，年产量近2.7亿元。

2008年，“练塘鲶白”获得国家地理标志保护产品称号，也是上海首个获得国家地理标志保护的蔬菜类型。池塘白被称为“水中人参”，深受广大市民的喜爱。油焖白、油炸白鳗丝、青椒肉丝...每当池塘白被完善上市，这些美味的家常菜在市民的餐桌上总是不可或缺的。竹笋是一种水生蔬菜，又称竹笋、高瓜等，与鲈鱼、竹笋一起被称为“江南三大名菜”。近年来，练塘镇通过举办白节、古城文化旅游节等活动，不断提升白节的知名度，让广大市民品尝到这种优质农产品。

据报道，全国著名的优秀新型农产品是指经农业农村部认可的绿色有机优质农产品，在特定区域生产，具有一定的经营规模和商品数量，具有显著的区域特色和独特的营养品质特征，具有较高的公众认知度和声誉。国家名特优新农产品证书长期有效，并实行年度确定制度。到目前为止，青浦区名特优新农产品已经增加到4种，即金泽大米、白鹤草莓、重固生菜和练塘白。

记者：李艳丽(首席)

拍摄：李艳丽(首席)

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