138个零售案例的三个启示：关于折扣化，多快好省和自主品牌

大家好，我是 Mote 莫特，FBIF&FoodTalks 创始人。我是FBIF 《从小店到巨头》零售书：138 全球零售品牌故事（48 万字作者。这篇文章是FBIF 零售书理解前言，理解 138 一个全球零售故事之后 3 点击启示：关于折扣化，“多快好省”和自主品牌。

打折是零售业的主流

大多数零售商的崛起都离不开折扣策略，目前最热门的零售趋势也是以折扣为核心。

世界上最大的零售商沃尔玛，其定价策略是“天天低价”；而且目前全球增长最快的电商平台拼多多和 TEMU，同时，中国和全球市场也以折扣策略迅速占领。

收录在这本书里 138 在这种情况下，有超过 51% 零售案例在成立初期或当前经营阶段明确提到了“低价”或“折扣”。可以说，大多数被选为全球。 250 强大的零售品牌，其成功的起点是“为用户提供高质量、低价格的商品”。

“多快好省”在各个层面不断催生新的零售形态。

零售业的主题一直围绕着“多快多省”进化，世界级的零售巨头在每一个维度都诞生了。

自百货行业兴起以来，零售行业不断演变，发展出大型商场、便利店、社区商店、电子商务等多种业态，准确满足用户的多样化需求。整个趋势始终沿着“多快多省”不断深化和创新。

多数：最典型的代表就是电子商务的“无限货架”方式，无论类型还是数量都几乎是无限的。

快速：便利商店、社区商店是“快速”的代表；在电子商务领域，当地电子商务(如美团、饿了么)成为典型。

好：山姆会员商店，Costco 等待以质量为核心的会员店，以及像胖东来这样的高品质超市，是“好”的典型代表。

省份：拼多多，TEMU 等价格低廉的电商，以及折扣店如 ALDI（奥乐齐）、“零食很忙”等量贩零食店，是“省”的典范。

零售业随着“多快多省”的不断进化，任何维度的细微改善都可能催生出新的零售巨头。比如电商原本被称为阿里和JD.COM的世界，但美团、饿了么等本地电商平台不断涌现，然后拼多多(社交电商)、新型电商业态，如抖音电商(兴趣电商)也在迅速发展。

消费体验也在不断优化。例如，自助购物直到 20 直到世纪中期才逐渐普及。在此之前，客户需要依靠店员来帮助他们选择商品。每一次体验改善看似微妙，其实都是零售业的巨大创新。

展望未来，低空经济发展、机器人普及、无人零售、自动售货机、即时零售等火爆趋势，将成为颠覆零售业的重大机遇。

自主品牌势不可挡

几乎所有的大型零售商都在大力发展自己的品牌，自己的品牌占据着相对较高的收入比例。在零售业，这种趋势越来越明显。自有品牌的崛起，本质上是零售业向“省”(折扣化)趋势的深入延伸。

Costco：2023 财年，Costco 旗下自主品牌 Kirkland Signature 奉献了约 23% 利润，总额达到 560 亿美元，成为世界上最大的自主品牌，其营收规模甚至远远超过了世界上大多数知名品牌企业。

山姆会员商店：截至 2023 财年，其自主品牌 Member ’ s Mark 占总销售额的 20% 上述，成为增长最快的类别之一。

Lidl：自主品牌在其货架上所占比例超过 80%。进入美国市场初期，Lidl 更有甚者，承诺把这个比例提高到这个比例 90%。

Trader Joe ’ s：通过精简 SKU（约 4000 商品种类)战略，自主品牌占比 80% 以上。

Kroger：自主品牌占总销售额的比例 26%，成为提高公司利润率的重要动力。

Albertsons：2023 财年，其自主品牌销售额达到 165 占公司总收入的亿美元 20% 上述(总收入为 791.6 亿美金）。

Conad（意大利）：2023 年总营收达 200 亿欧元（约 1572 十亿元)，同比增长 其中8.1%是自主品牌商品。 60 亿欧元。

Sprouts：2023 财年，其自主品牌销售额占总收入的比例 20% 上述，成为驱动增长的重要引擎(总收入是 68.4 亿美金）。

这些案例表明，自主品牌已经成为零售商的重要增长引擎。无数的成功证明，零售商不仅是一个营销渠道，也是一个品牌。零售和品牌的界限正在逐渐模糊。

在世界范围内，可口可乐拥有超过全世界 1000 2009年，万台冷柜和自动售货机 年度官网新闻提及数据)。

三只松鼠创始人松鼠老爹说：“企业必须掌握终端渠道和用户信息，未来所有行业都将成为零售行业。"但在 2024 年 10 月 29 日本，三只松鼠宣布通过全资子公司收购:湖南爱零食科技有限公司(收购价格 2 运营“爱零食”品牌亿元，拥有 1800 多家门店）、未来(天津)科技发展有限公司(收购价格) 0.6 经营“爱折扣”品牌1亿元，覆盖天津、山西 80 家庭商店)，布局线下零售业务。

而早在 2023 年 12 月亮，为了赶上量贩零食的风潮，我真的很想你和盐津店两大行业巨头联手，投资零食品牌零食非常忙集团。 10.5 亿元。

未来，品牌与零售商的关系将会更加紧密，甚至一些品牌与零售商将会完全融合。

FBIF 零售书

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策划：Mote 莫特 FBIF 创始人

每个巨头都曾经是一个小店，每个零售品牌崛起的背后都有无数的选择和坚持。138 个跨越 200 年度零售故事，带您快速了解全球零售格局的演变与发展。

我撰写了48 万字的 FBIF 《从小店到巨头》零售书：138 全球零售品牌故事汇集在一起138 个包括全球零售在内的全球零售案例250 强主要品牌，包括：沃尔玛，山姆会员商店，亚马逊，全食超市，好市多，奥乐齐，缺德舅舅，7-11、美元树公司，易买得公司，泰国郑达 CP 韩国酷澎公司集团，印尼 Indomaret 公司、印尼 Alfamart 泰国尚泰零售集团、罗森公司等公司。与此同时，还包括国内外新兴零售平台和品牌：抖音电商，TikTok Shop、Weee!、Temu、胖东来，盒马，好促销，零食很忙，拼多多，Shopee、Lazada 等等。(查看，)

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