梦幻紫奥利奥慕斯！再听一遍！超级治愈

最近看到限量版紫色葡萄奥利奥饼干，仙女紫紫色特别漂亮，颜值控制我不能错过，安排好了。 ~

By 莉莉美食日记

用料

顺然打蛋器 1 台

紫奥利奥饼干破碎 130g

黄油 50g

奶油奶酪 200g

细砂糖 50g

淡奶油 150g

紫薯粉 3g

吉利丁片 10g

湿热牛奶 50g

紫奥利奥饼干破碎 适当

做法步骤

1、130 碾碎克奥利奥饼干

2、加入融化 50 混合均匀的克黄油

3、倒入模具中，用擀面杖铺平压实，放入冰箱冷藏。

4、200 克奶油奶酪 35 克细砂糖，用顺然打蛋器打到丝滑。

5、150 克淡奶油，分 3 次加，搅拌均匀

6、50 克温牛奶 10 将克吉利丁片搅拌至融化。

7、1/2 乳酪糊 1/2 吉利丁液，搅拌均匀。

8、倒入模具中，放入冰箱冷冻至凝结

9、20 克湿热牛奶 3 紫薯粉，搅拌均匀

10、另 1/2 奶酪和吉利丁液，加入紫薯液搅拌均匀

11、倒入模具中，放入冰箱冷藏约 8H 至凝结

12、撒上饼干，大功告成。 ~

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

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