到2025年,找出成功经营的三部曲。
出品/联商栏目
发文/范唯鸣
编辑/薇薇
随着年底的临近,商业作为一种与日常生活息息相关的形式,在这一年里有了很多新的话题,也展现了它在日益紧张的背景下的顽强。
商业在一年中的表现有高有低。如何成功跨越商业周期?成功的底层逻辑应该遵循什么?这似乎可以作为一个在年底和年初深入思考的问题,鼓励商业从业者把握趋势,认清道路。
在公开的专业媒体上,各种统计和一些深入的思考是很常见的。但就底层逻辑而言,很少从业务的根本点出发,理清要点和逻辑,似是而非,无从下手。说的对,说的等于没说,这是这些表象的通病。
事实上,就商业而言,吸引客户喜欢的商业形式和品牌,将品牌方接受的租赁条件作为吸引投资的依赖,以市场容纳的方式经营商场,是商业运营成功的三部曲,而商业周期的穿越大多是由于以上逻辑的重点和顺序。
首先,了解客户为什么选择你是商业需要遵循的底层逻辑的初衷。
商业化通常从定位入手,而定位逻辑通常是以商业管理公司为主角,分析市场,布局业态,设定等级。
但是,你有没有想过,商场最终需要有消费者,一个没有客户或者客户很少的商场,无论多么崇高,都摆脱不了“失败”的阴影?
所以,为什么不从未来谁来,谁来?也就是说,从分析客户覆盖面、商场服务的消费者圈子、来商场的动机,我们开始把它作为商场运营的底层逻辑的初衷。
所以,不是以我为主,而是以“客户”为主。
假如我们采用专业的商业运营分析方法和术语,这一点就能看得更清楚。
第一,没有租户就没有商场,因为这个时候商场连提供服务的方式都不存在。
租户怎样才能生存,因为租户的经营具有健康的租售比例。
租售比例=(租金 财产管理费用)/营业额
在这些人中,(租金 物业管理费用)是商场的收入,也是租户的运营成本,而解决办法就是增加营业额。
营业额=客流*有效转化率*客户订单
所以,商场的最终目的之一就是让客户来,让客户来了之后产生消费,以及高低客户订单(通过业态比例和营业时间段)之间的平衡。
购物中心的第二个最终目的是让顾客经常来,这样就必须提高购物中心与潜在用户之间的有效接触,从而拥有会员系统。
第二,有三种类型的消费:
1)目的性消费:首先有客户动机和商业聚集行为;
随机消费:唤起顾客隐性消费动机,并以适当的方式将消费动机转化为消费行为;
三是连同消费:这不是多买,只是早买。
因此,商场必须塑造环境,这样商场不仅成为消费场所,也是生活的一部分,而目前商业中的各种“友好”(儿童友好、宠物友好、花园式商场 )事实上,以上三种消费类型都是促进一定转化的手段。
以上逻辑在三种商业形式下应该是合适的,但说起来容易做起来难。成功的例子不会被列出来,所以我们来谈谈最近一家新开的商场。
因为这个商场的开业率不高,无论是客户找到已经开业的店铺,还是消费后退出(或者只是逛逛),都成了一个难题。
购物中心是一个综合体,有办公楼,购物中心部分是一个小盒子 街区式布局。因为办公楼还没有投入使用,商业管理公司会用铁马拦住办公楼方向的所有道路(北部),但是商场盒子里有一个出口,正好在这个商场的腰部,也就是说,如果消费者从这个门口离开商场,他们需要从商场南门绕一个大圈子才能通向人行道,商场也做了标志(A4纸打印)。然而,顾客似乎不买账。笔者看到,在商场外广场与人行道之间的绿化隔离带中,已经有人踩出了一条“小路”。俗话说,地上没有路,踩的人多了,就有路了。
难道消费者“懒惰”不愿多走几步?没有,上海现在是冬天,室外温度在5-6左右。°,有时更低至1-2°,办公大楼构成了“穿堂风”,所以,顾客无论如何都不愿在寒风中多走这些步骤,请理解。
商业管理公司怎么看?我没有和他们沟通过,所以我不能妄想。但是,从逻辑上来说,应该考虑管理的便利性,而不是商场消费者的便利性,这似乎是根本。
你看,为什么客户来了?除了商业形式和商品,服务内容有时是否定的。你还会再去吗?消费需求只会转移,不会消失。商业运营的底层逻辑不应该是不愉快的。
所以,再一次,了解顾客为何来,是商场成功穿越周期底层逻辑的初衷。
其次,为什么品牌方跟随你。
有了客户,品牌方还是有选择的。所以吸引品牌方跟随你,吸引投资需要揭示商场的内涵。要处理什么样的“业务”,需要了解品牌所有者的需求,即品牌所有者认为你的项目或服务提供的价值大于他支付的租金,从而产生“溢价”。
这似乎有点困难。难点在于对权益的追求是商业管理公司和租户的共同目的,但却背道而驰。你的身高似乎意味着我的低。如何协调这个矛盾?
这在2020-2022的特殊时期尤为明显。事实上,“伤疤”今天并没有完全消散。现实中,品牌方没有扩张,消费者订单下降,租金作为商业管理公司最大、最重要的收入指标无法维持。
而且相应的是“非标”商业,公园 随着奥特莱斯、文商旅商业等概念的兴起,尤其是“非标”商业,已经成熟到可以为“非标”设定标准。
根据前一节的分析,租户生活在健康的租售比例之下,也就是说,如果租售比例不健康,即使签了合同,也会掉店。所以,为什么品牌方愿意成为你的租户,其实可以认为是因为商业管理公司在整个运营周期(合同长度)内,保证了租户的健康租售比例。
这一保证,可从两个角度来衡量:
从第一个角度来看,成为租户入门门槛的不是商业管理公司的租金指标,而是商业管理公司以品牌方在这里经营的长期营业额为指标,以健康的租售比为指标。在这种情况下,为了保证租户不掉店,商业管理公司需要有意识地将租赁公司(婆婆)的角色转化为提高商场客流和转化率的角色,即从管理者的角色转变为服务提供商的角色。唯有如此,客流才能得到保障。
假如是这样,前面提到的例子还会存在吗?
从第二个角度来看,如果租户有现金流的障碍,商业管理公司需要协调现金流(这似乎是商业管理公司的经营范围,因为它有点像金融公司的味道),但有时它会成为商场生存的关键,这是不可忽视的。一些“特殊”的商场,尤其是商业概念的先锋,为了避免成为烈士,已经做了这样的事情,这在业内是众所周知的。
在这里,我不得不提到“非标准”业务。在“非标准”业务中,经理品牌是一个关键点,因为它既有特色又有增长性。然而,商场引入经理品牌实际上是冒险的,因为超过50%的概率是失败的。商业管理公司需要勇气和智慧。
同时,为了摆脱对“非标”业务的迷恋,如果有一点不同(位置、建筑形式、类别租户),就会被归类为“非标”业务,然后就没必要大说特说了。
“非标准”是针对标准的,试问,哪一个成功的商业体是一模一样的?和徐家汇的港汇恒隆一样,南京西路的恒隆还是新鸿基淮海路的IAPM和徐家汇的ITC一样?若标准本来就不成立,对应的非标语言也不成立。对于某某提到的第几代商品,无论从设计到机电指标,都可以在其内部完全建立,但并不意味着任何商场都可以在市场上建立。由于开发背景、位置、建筑形式和格式配置的不同...
因此,商业发展的未来充斥着各种各样的标签,这不是商场成长的底层逻辑。因为99归1,我们还是要回到已经解释过的客户愿意来,品牌商会跟着的巡逻逻辑。
用客户打造商业模式,强大有益,品牌自然会成为你的租客。一起成长,解决上述谬论,让品牌跟随你,不是你输我赢的思维,而是商业成功穿越周期的底层逻辑。
三是为什么市场会接受你。
市场容忍度很低。商场能否长期生存,是投资成功的最低层次思路。客户、品牌、商场可以在同一个市场环境中共同繁荣,商场的运营可以算是成功。
这个问题是最重要但也是最复杂的,因为市场看不见摸不着,当你意识到的时候,已经是结果了。
这儿有哪些元素?
第一,不要追逐热点,要把握趋势。
我们常说的网络名人就是热点。比如策展业务。策展是从展览行业“借”的一个词。本来商场是商业管理公司规划的。从这个角度来看,每个商业管理公司都是商场的策展商,但策展业务对商业管理公司提出了更高的要求,无疑对场地布局、产品展示、活动数量、消费者口味的适应提出了更高的要求。
但归根结底,这种营销推广的本质就是商场经营者为了从客户那里获得利益,进而为客户创造价值,与客户建立稳定的关系的过程。当然,这里的“稳定”需要一个问号。因为它面临的客户群体是以注意力不集中为特征的,所以这个网络名人很难成长为红色。所以,当我看到上海淮海路第一个起床的时候,全国各地都在“响应”或者用同样的名字命名的时候,我觉得鸡毛会再次出现,最终拖累了这种形式。
因此,策展商业必须从最初的“低级”收入模式转变为“高级”收入模式,才能成功,否则将被淘汰在商场。愿先锋永远活下去!
第二,商场经营过程符合逻辑,理念、技巧共同运用。
笔者曾被问及商场是否给予“补货”,以至于被问及,证实这其实是市场上的一个普遍规则,但给予不给予,如何给予才是一门学问。
首先,我们应该明白为什么品牌侧重于商业管理公司的装修和补贴。是为了给它提供商业补贴吗?其实本质上是因为如果它的装修掉了,就搬不走了。所以,在品牌方签约之前,在商业形势混乱的情况下,如果消除了这个负担,签约就可以释放成租客心中的负担;
第二,怎样给?是连在装修免租期后一起给,还是分期给?假设是分期付款,怎样给法?
需要明确的是,如果商业管理公司同意装修,其实是为了防止铺位脱落。所以装修的作用是和签约长度挂钩的,否则装修就是无源之水。即使是租客自己,装修的摊销也是分年分月进行的。在这种情况下,为什么要一次性给予装修?
当然,如果商业管理公司不补充,上面的讨论是没有意义的。但在目前或未来相当长的时间内,商业形势不得不要求商业管理公司预设各种应对方案。这是市场需求。
最后,市场不接受各种“花样”的概念,好的商业总是脚踏实地,回归商业的本质。
在此还要再次提到“非标”业务。笔者注意到我们有“非标”业务的说法,但没有“非标”办公楼的说法。因为有一篇文章提到,如果开发商(业主)把自己的品牌放在自己拥有的商场里,商场就会变成“非标”业务。例如上海淮海路HAI550,其业主雅戈尔将自主品牌YOUNGORR 放入Lab,等等。所以,如果办公楼的主人把自己的办公室放在自己的办公楼里,也应该叫“非标”办公楼啊!如果把一些独特的商业业态放在大堂为办公楼租户服务(不仅限于办公楼租户),那就更好了。为什么没有这样的说法呢?还是作者的无知?
例如,商业运营中有一个“设施管理”的概念,但与此同时,“设施管理”不是“物业管理”,而是一个更高、更广泛的概念。事实上,你追根溯源,发现这个词来自于Facility。 Management来了,但是很明显在中文语境中说不通,至少很容易引起误解。事实上,检查OAD(Oxford Advanced Dictionary) 看到Facility的解释 本意是quality。 which makes learning or doing things easy or simple,翻译成中文是使学习或做事更容易或更简单的工具,所以,实际上,这里就是“协助”的意思,并非设施的意思。这一翻译错误在业界已经“美丽”了20多年。这一翻译错误在业界已经“美丽”了20多年。
所以,商业运作,无论是概念还是说法,都需要一时的基础,而长期的基础才是商业的本质。市场会用市场接受的概念和实践来回报你。我们要做的就是不断探索,仔细研究源头,回归商业的初衷,满足物质和精神的需求。
商业运营是一个系统工程,运营的成功取决于多种因素。这里重要的不仅仅是所谓的“技能”,更重要的是从底层逻辑上理解和自洽,形成一个闭环,即从客户端发起,到市场运营端闭环。
唯有全面掌握这些规律,才能谈得上商业的成功,商场的经营才能得到保障,商业的发展和收益才能得到期待。
希望所有的商业从业者都能正确认识和把握,让这个在困难中困难了五年的商业,在即将到来的2025年会有反馈,让我们放下自己的努力和劳动!
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