会吃东西的人更年轻？小小的改变，延缓衰老→

关于“吃”这件事，许多人认为吃饱就够了，但往往忽略了饮食习惯对身体健康的影响。

研究发现：“会吃”的人不但衰老速度慢，而且血压也更健康。共同了解↓↓↓

01

希望减缓衰老速度？

改变一种习惯就可以了

今年十月，我国研究人员发现：饮食多样性与加速表型衰老有明显的负相关性。

也就是说，日常饮食中吃的食物种类越多，就越“杂”，人体的衰老速度就越慢。所以，要保持饮食的多样性。

此外，中国研究人员发现，对于中国成年人来说，食物的多样性越高，高血压的风险就越小。与食物多样性低的人相比，日常饮食中食物多样性高的人兴新高血压的风险降低了36%。

02

如何吃“杂”？这些要点要牢记

《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》建议，应采用“中国居民合理饮食”的方式，即食物种类繁多，以谷物为主，多吃水果、蔬菜、牛奶和大豆，适当吃鱼、家禽、鸡蛋和瘦肉，减少盐和油，限制糖和酒，经常喝茶。

晚餐：全谷物的首选

与大米、白面等精制谷物相比，全谷物含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维等。增加全谷物摄入量有助于降低肥胖、二型糖尿病、心血管疾病、癌症等风险。建议每天吃一顿全谷物。

水果蔬菜：选择深色蔬菜

在日常饮食中，每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜至少有3种。比如菠菜等各种深色蔬菜；萝卜、西红柿、紫洋葱、海带等深色蔬菜；尤其是十字花科蔬菜、西蓝花、包心菜、羽衣甘蓝、白菜、菜花等。

每天摄取200个水果～350克，至少1种，最好超过2种。

肉类：选择优质蛋白质

很多营养学家、营养学家都提倡日常饮食中蛋白质的摄入要“增加白肉，减少红肉”，尽量少吃加工肉。

白肉：鸡鸭鹅肉、鱼、虾、贝类等禽类和海鲜水产品。

红肉：加工红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等，以及培根、香肠、热狗等。

豆类：豆类和坚果

豆类含有谷物蛋白中缺乏的赖氨酸，是大豆蛋白的优质来源。因此，将豆类(尤其是大豆)和谷物结合起来，有助于提高免疫力和骨骼健康。

经常吃坚果有助于抗炎、抗氧化、控制血压、保持血糖稳定、预防心血管疾病等。《中国居民膳食指南》建议每周吃50。～坚果70克，平均每天10克左右。

茶：适度饮茶

越来越多的研究表明，茶叶中含有多酚、儿茶素等多种对人体有益的物质。每天适度喝茶有利于降低癌症风险、全因死亡风险和心血管疾病风险。

原题：“会吃”的人更年轻？小小的改变，延缓衰老→》

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com