“晚安酸奶”在上海风靡45元，透露出一种新的趋势。
酸奶是九点多喝的，人们十点钟睡觉。
最近，一杯被称为“喝包睡觉”的“晚安酸奶”风靡社交平台，引发社交平台 博主，达人争相评价，打卡。
想起之前流行的“顺滑酸奶”，想起喜茶的“纤体/美颜/降火瓶”，想起奈雪的“营养快充杯”，收到了热烈的市场反馈。
在新的一年里，饮料市场流行打“功能牌”？
据说喝了包睡着了，“晚安酸奶”风靡全网。
失眠症患者已经老实了，喝了10个小时的酒。
据说有助于睡眠。“晚安酸奶”吸引了很多网友和博主打卡评价。目前，小红书关于“晚安酸奶”的笔记数量已经达到2万。 篇。
据悉，这是11月25日Blueglass推出的。晚安*胶原酸奶”。从点餐小程序页面可以看出，这款酸奶分为专业版和高级版，不同的是后者多了胶原蛋白肽，一杯280mL，价格分别为45元和49元。
有尝试过的网友表示:“入睡率明显提高”“好像睡得比较熟”，也有网友调侃:“我没有睡觉，喝了之后还拉肚子”“酸的一言难尽”，但也有网友调侃。两极分化的网络评论也在不断推动这种酸奶的流行。
从调味标签上可以看出，这种酸奶含有酸枣仁、酪蛋白水解肽，γ-桃胶、燕窝、银耳等氨基丁酸、百合、茯苓成分。
百科全书显示，酸枣仁、百合、茯苓在中医中具有安神、助眠的功效。
经查看，γ-氨基丁酸是一种氨基酸，简称GABA。相关数据证实，摄入一定量的GABA可以提高身体的睡眠质量，具有食品安全性，可用于饮料等食品的生产。
在Blueglass点餐小程序上，这款酸奶的详细信息页面标注了γ-建议食用氨基丁酸。≤每天500mg。
照片来自小红书博主@大圣？获得许可
网民说：“这三步之内一定有‘解药’，早晨喝完奶茶，再也不用担心晚上睡不着了。”
事实上，这已经不是Blueglass第一次打“功能牌”了。A4腰Buff系列一直是其主要功能酸奶，将多种水果与活性益生菌含量高的酸奶相结合，主要是为了减轻负担。
很多网友称之为“窜稀酸奶”，也有网友发言官方，“别下架，真的解决了我的燃眉之急”。
在各大平台上，Blueglass“温馨提示”客户：“建议不要跟风买，你真的需要再买一次”。
Blueglass的“功能营销”，从“畅通酸奶”到“晚安酸奶”，似乎百试不爽。
与此同时，茶叶市场也逐渐强调了一杯饮料的“附加值”。比如喜茶先后推出了纤体、美容、降火等果蔬瓶，奈雪也推出了“营养快充杯”。
美丽，补水，养眼，新饮料越来越注重“功能感”
经过一年的新观察，我发现各种品牌越来越强调一杯饮料的“功能感”，这似乎是一个新的流量秘密。
借用超级植物，突出“降火，美颜，流畅”
今年饮料圈打“功能牌”，最热的就是喜茶，通过各种“超级植物”来突出一杯饮料的作用。
今年奥运会期间，喜茶推出了羽衣纤体瓶，从此开启了“超级植物茶”系列。
例如红菜头美颜瓶，含有大量的甜菜红素、膳食纤维、维他命，具有“抗氧化”作用。；降火纤体瓶加入苦瓜、柚子粒，突出“降火”；最近推出的新产品——不老莓养眼杯，加入富含花青素的不老莓粉和黑枸杞，强调“养眼、亮眼”。
喜茶在最新的合作伙伴公开信中透露，超级植物茶系列产品销量已超过3500万杯。
除了喜欢喝茶，奈雪还引进了超级植物，打造了“健康快充杯”系列产品(花青素快充杯、维生素C快充杯、美容快充杯、纤维快充杯)。其中，“花青素快充杯”首周推出，单品销量占20%。
运用保健食材，突出保湿、食补作用
除超级植物外，为了给一杯饮料“注入”更多的功能，许多品牌都瞄准了具有明显理解的保健成分。
除了“保健奶茶”之外，咖啡也开始保持健康。
12月2日，脑白金咖啡实验室召开首次内部测试会议，推出人参美式、“一生俊”益生菌拿铁、脑白金特制冷萃取等创意饮品。
利用人参、益生菌等。，突出咖啡提神以外的保健功效。网友评论道:“没想到有一天脑白金的观众和咖啡的观众重叠了。”
柠檬茶也要滋补。在这个冬天，柠季是新的霸道人参系列，每一杯都有一个完整的小人参，主要推广“冬季养生提劲”。
另外，中药具有排毒养颜作用的桃胶，今年在新茶中也得到了广泛的应用。
不难看出，饮料市场越来越重视饮料的功能价值，从中药奶茶到这些果蔬茶的流行，再到保健咖啡、滋补柠檬茶等创新。
与以往单一的健康、轻负担相比，该品牌强调，一杯饮料具有更具体的细化功能价值，更容易创造出独特的卖点，实现差异化竞争。
提示：打“功能牌”要小心
品牌用功能做营销虽然容易引流，但是要特别注意宣传用语，防止涉嫌违法。
《广告法》规定：广告不得包含虚假或误导性的内容，不得欺骗、误导消费者。
如食品、饮料虚构保健、功能、功能等效果，属于违反本条规定的虚假广告。
Blueglass多次因此受到处罚。现在在产品宣传中也避免了对功能的表达。
例如“晚安酸奶”点餐详情页，品牌标注：晚安是指月光编织的轻梦，身心舒畅的美好祝愿。
喜茶在这方面做得比较严谨。去火*瓶、美颜*瓶、养眼*瓶等产品的外贴标签作说明：
降火是指饮料的清爽口感，可以去除生活中的躁热感。
"美是指为生活提供更丰富的色彩。"
有些网友笑着说：“品牌真的很渴望生存”“非常擅长营销，喝得健康，同时又充满了情感价值”。
所以，品牌应该尽量避免争议，造成不必要的损失。
下一步的功能或健康创新点？
健康是饮料行业的确定性趋势，在此基础上，品牌也一直在取得突破。
从以上案例可以观察到，过去品牌把健康作为新营销的附加值，现在已经成为主要价值。一些健康饮料已经成功进入消费者的头脑，成为行业的大爆炸。
与2024年的原料标签清洁相比，2025年的健康思想，或者将进一步回归对食材本质健康功能的追求。
比如“超级植物”果蔬饮料，体现了新鲜、健康、功能，可能会继续流行。
在咖门2025万有饮力大会上，奈雪创始人彭心还表示，明年茶饮健康做“000”已不够，会做“加加”，来年鲜果茶跑道将迎来健康发展、发挥作用的机遇。
下一步的健康创新点，或者不再一味地强调“没什么”，而是强调“有什么”。
本文来自微信微信官方账号 “咖门”（ID：KamenClub），作者：子淇，36氪经授权发布。
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