密密麻麻！年轻人手脚长满了“石头”！许多人都有这个习惯…

最近，广东某医院内分泌科诊所

许多年轻人出现了身影。

有些人跛脚推门而入。

一跳一跳，冲到桌子前支撑着。

其他人坐在轮椅上被推来推去。

痛苦的表情几乎相同

原来他们都患有同一种疾病

——痛风

蓝先生就是这里面的一个人。

原来，他从小就喜欢喝饮料，奶茶

长大后也喜欢喝酒，熬夜

最终得了痛风

现在手上布满了“痛风石”

此前，深圳 18 张同学，一名高三学生

还深受“痛风”的摧残

因为爱喝甜饮料，每天把饮料当水喝。

又不爱运动

一个鸡蛋大的痛风石长在他的右脚上。

严重影响他的行走和日常生活

根据张同学的介绍

从记事起

他几乎每天都喝甜饮料。

不要喝清水，把饮料当水喝。

平常也不喜欢运动

资料显示，我国高尿酸患者约约 1.8 亿

多年来，广东在全国痛风排名中排名第一。

10 个广东人里

就有 3 个高尿酸 1 个痛风

而且年轻化趋势明显

痛风是什么？

痛风是一种代谢性疾病，血尿酸超过其在血液或组织液中的饱和度，可在关节处形成尿酸钠晶体并沉积，诱发局部炎症反应和组织破坏。

这类疾病发作如刀割，如锥刺，令人痛苦到“疯狂”，被称为“不死之癌”。

痛风患者经常会突然出现一个或多个关节的严重疼痛，大多在夜间突然发生，还会出现关节及周围组织的红肿、发热和疼痛。痛风可引起肾病，严重者可引起关节损伤、肾功能损伤，常伴有高脂血症、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病等。

为什么痛风会盯上年轻人？

在中老年人中，痛风是一种常见的疾病，为什么越来越多的年轻人被痛风盯上？

医师说，这主要与年轻人的饮食结构有关，不良饮食习惯，包括过量食用高嘌呤食物，如烧烤和动物内脏，都容易诱发痛风。若不能很好地掌握运动量，还可能导致痛风急性发作。

如何预防痛风？

食品种类繁多，嘌呤有限

确保每天均衡摄入谷物、土豆、畜禽、鱼、蛋、奶、水果、蔬菜、大豆和坚果；尽量避免食用动物内脏和海鲜；鼓励每天摄入 300mL 以上或相当量的牛奶和乳制品。鸡蛋蛋白质嘌呤含量低，可以安心食用；豆制品的嘌呤含量因加工方法而异，不建议也不限制豆制品的摄入。

限制果糖，限制饮酒

限制糖饮料、鲜榨果汁、果脯蜜饯等的摄入。建议每天摄入水果。 尽管水果含有果糖，200~350g，但是水果中含有维他命。 C、黄酮、多酚、钾、膳食纤维等营养物质可以改变果糖对尿酸的影响；急性痛风发作、药物控制不良或慢性痛风关节炎的患者应停止饮酒。

足量饮水

定期、定期饮用水。高尿酸和痛风患者，一般情况下心肾功能推荐每日饮用水 2000~3000mL。

优先选用清水，也可饮用柠檬汁、淡茶、无糖咖啡和苏打水，但要防止过量饮用浓茶、浓咖啡等，防止饮用生冷饮。

科学烹制

少盐少油，减少调味料，清淡饮食。建议每日盐摄入量不超过 每日烹调油不超过5g。 25～30g；减少煎炸、煎煮、酱卤等烹调方法，提倡肉煮后食用，可适量饮用肉汤(滚汤)；不建议食用腊肉、腌制或熏烤肉；减少食用冰淇淋，建议不要食用海鲜。

饮食平衡，健康体重

高尿酸和痛风患者应通过超重肥胖改善饮食结构，增加规律运动，实现能量消耗低于能量消耗。与此同时，避免过度节食和过度减肥。

运动量主要是低强度、中强度的有氧运动。每周都有氧运动 4~5 次、每次 30~60 分钟为宜，可选择跑步、行走、骑自行车、太极、八段锦、游泳等项目，并适当练习力量和柔韧性。(注：痛风性关节炎期间应减少或避免运动)

来源:羊城晚报，中国科普

罗冰楚编辑 批准：王朝晖

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