火灾现场监控曝光，每一步都踩在雷点上...
2024-12-24
厨房火灾事故中
许多人都会想到
煤气罐，锅，煤气...
但是每个人都可能忽略排烟管道。
排烟管道上不起眼的油污
平时看起来很无害
但是一旦遇到明火
后果很严重
6月6日下午
南阳市一家烧烤店起火了。
可以通过调取监控看到
17时44分21秒
店内员工正在调整新的电烧烤炉。
由于温度过高，在调节过程中会出现明火
店员没有及时关闭电源
17时46分40-58秒
店员试图用工具灭火无果无果。
接着，员工使用工具，取出烤架
另外一个员工上前
尽量继续使用工具灭火。
17时48分25秒
工作人员试图用嘴熄灭明火，没有结果。
17时48分30秒
工作人员拿起手边的一瓶水倒进炉子里
17时49分05秒
由于排烟管内一直处于高温天气。
排烟管起火
店主试图用配有水瓶的排烟管喷射排烟管。
17时49分14秒
让另一名员工关掉抽油烟机
寻找灭火器
17时49分53秒
店员试图用灭火器喷洒到排烟管上方的火灾部位。
由于排烟管的高度过高
无法喷灭
这时，店主让一名员工打开油烟机。
尽量让抽油烟机把粉末抽到上面救火
这种错误的做法导致火势蔓延
它是一种典型的排烟管道火灾
炉子刚开始有明火的时候
商家应尽快关闭电源
用灭火毯灭火
避免火灾点燃排烟管道。
但是，由于商店处理错误行为的行为
最终造成严重后果
那么
日常生活中
怎样预防排烟管道火灾？
一起来看看
除此之外
防止厨房火灾还应该注意什么？
请检查下列安全知识
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