这碗鸡汤干了

天气人事日相催

冬至阳生春又来了

12月21日17:20

冬季我们将迎来第四个节气。

冬至

冬至

白天是北半球最短的

夜晚最长的一天

冬至之后

全国各地的气候

都将进入最冷的阶段

即人们常说的“数九寒天”

冬至大过年

俗话说，南京常说

“一九一只鸡”

也就是从冬至开始

每次进入19，喝一次鸡汤。

以保健食疗为基础，增强体质

乡村老鸡汤面店

坐标老城南

长乐路与中华路交叉口西南实辉巷

农村老鸡汤面店已经开业十五年了

十五年的店史在老城南其实并不算长。

但是这家店绝对是在鸡汤跑道上“引领风骚”

厨房的大锅里

七八只老母鸡“共浴一汤”

天还没亮

老母鸡已经被煮进去了。

一大早，第一批顾客进店时，

那锅汤早已浓香四溢。

鸡汤顶上飘浮着黄亮亮的鸡油。

舀一碗汤

又油光满满，让人胃口大开。

民间老鸡汤面店

民间老鸡汤面店在中山北路虹桥附近

三十年的开店时间可以分为两个阶段。

2010年之前的宁海路阶段

而且搬迁之后到现在

十五年前在宁海路

它是周围居民的和

深夜食堂南师学生

24小时的营业时间真的太温柔了。

无意中温暖了许多深夜的归客。

肥美的老母鸡都是散养的草鸡。

他们把它们放在厨房的大锅里。

和他们一起煮的

还有大量的葱叶和没有切块的姜片。

在除腥的同时，还将内力注入铁锅。

使您在心理和生理上同时驱寒。

蔡家鸡汤面

凤凰西街

20多年来，蔡家鸡汤面开了20多年。

火了二十多年

每一餐的高峰期都是用餐

食客进门的第一句话

并非自己吃什么

问问位置是否还有

提及自己的鸡汤

上司非常自信

他说：“我这是河北秦皇岛的跑山鸡。

每个锅都要文火煮3个多小时。”

鸡汤澄黄透亮

散发出若隐若现的鸡油香味

上面漂浮着一点油花

配以少量的葱花，看起来非常诱人。

品尝美味醇厚的口感，适合咸味。

一点也不油腻

六合新集老母鸡汤

新集乃林老母鸡汤

新集老母鸡汤(园林西路店)

严冬季节

一碗热腾腾的老母鸡汤下肚

养胃又暖心

六合新集老母鸡汤与其他地方不同。

需要老母鸡和咸猪手一起煮

慢慢炖3小时，直至鸡肉脱骨。

吃一口肉，新鲜有嚼劲。

喝一口汤，香咸不油腻。

鸡汤油而不腻

美味的味道在齿间回荡。

忍不住想尝一碗又一碗。

冬至悄然

鸡汤，豆腐，红豆饭…

您打算吃些什么？

快来和小布韶韶~

原题：“干了这碗鸡汤”

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