人民网关注：探索德惠高质量发展的“中国食品名都”“密码”

位于长春、吉林、哈尔滨三大城市之间的德惠市，京哈铁路，102 国道、京哈高速公路、哈大铁路穿越全球，交通网络四通八达，为食品工业的发展提供了得天独厚的条件。

德惠市被誉为“中国食品之都”。近年来，德惠市深耕“舌尖上的产业”，创新产业链，挖掘潜在价值链，建设供应链，不断增强县域经济竞争力。

吉林达利食品有限公司商品生产线

走进吉林达利食品有限公司的生产厂房，浓浓的香味迎面而来。一排排蛋黄派在无菌食品生产线上均速移动到传送带上，从原料加工到产品包装环环相扣。吉林达利公司自己 2004 2008年定居朱城子镇，以创新推动公司发展，坚持生产技术创新，充分推动周边农副产业及其它产业发展。公司目前已经拥有自主研发、引进技术、合作开发等形式， 18 条条国际先进食品生产线，7条 一条饮料生产线，可以生产数百种商品，形成完整的产品体系。

吉林达利食品有限公司商品展示

“吉林公司每年都有续建项目，至少推出了。 2 个新商品。2024 年 3 月投资 5000 万改无菌生产线，用于生产纯茶饮料项目，6 本月已投产，累计投产。 300 吨，为企业发展迈出了坚实的一步。“吉林达利食品有限公司常务厂长黄金彬表示，目前公司累计实现产值接近 300 亿元，缴税 20 现有员工亿元 1500 人。

德惠市以达利食品为领导，不断延伸食品产业链，辐射原材料供应、包装、物流等上下游企业。离达利不远，新城央厨供应链火锅食品园的主体建设已经全部完成，配套项目即将结束。

新型城市中央厨房供应链火锅食品园项目主要包括标准化厂房建设、相关车间设备、火锅食品、烧烤食品生产线等生产设备。主要生产火锅食品、烧烤调料、预制蔬菜等商品。该项目集产品研发、生产制造、产品孵化、仓储配送、大宗商品采购、供应链金融等服务于一体，努力打造餐饮连锁公司中央厨房的一站式产业园。

新城央厨供应链(火锅配料加工)项目常务厂长刘鹏程介绍，“ A 区内入驻企业计划于 2025 年 2 每月正式投产。项目投产后，各种火锅、烧烤食材、调味料，如鱼豆花、虾滑、嫩牛肉、预制菜等。，可以在这里一站式购买，估计年产食材。 1.8 万吨。实现产值 10 亿元，利税 3500 新增就业岗位1万元 650 余人。"

“食品健康”和“循环经济”是德惠经济发展的主要阵地。通过“订单农业”，德惠市新型央厨供应链火锅食品园区将农业与农业联合起来。同时，将产品销往城市餐饮业，实现帮助农民增收的目标。

长春市级以上龙头企业，如德惠、达利、新型城市央厨等，已发展至德惠。 77 家庭，占全省六分之一，龙头企业总数位居全省第一。

吉林德翔亿羽孵化中心种蛋储存仓库

走进吉林德翔食品有限公司亿羽孵化中心，位于德惠经济开发区，智能孵化柜里放着各种各样的鸡蛋，橱柜里的温度、湿度等即时动态信息在显示屏上一目了然。不管种蛋的年龄、大小，只要动手，孵化控制就会自动执行。通过人工优化、免疫注入等多个环节，将鸡雏装运到养户家进行肉鸡代养。这种"公司＋基地＋农民的“方式”不仅降低了农民的养殖风险，而且提高了养殖效益。

孵化室里孵化的种蛋正在孵化。

德翔集团始终坚持农牧业，深化肉鸡产业链，涵盖祖祖辈和父母代种鸡繁殖、鸡雏孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰分割、食品工业、冷链仓储、饲料生产、有机肥生产、微生物菌肥生产等。 37 家庭经营主体。2024 2008年，集团养殖肉鸡 6000 万种，总资产超过 30 销售收入超过1亿元 50 直接吸纳就业1亿元 1670 人类，间接推进 3 一万多人创收，居全省前列，先后荣获全省十大农业产业化龙头企业、吉林省农产品加工食品行业百强企业等荣誉。连续三年被选为中国农业企业。 500 强。

经过30多年的发展，德惠市肉鸡产业形成了相对完善的产业链，成为全市畜牧业的支柱产业。2023年 年底，全市肉鸡发展成为 10540 一万只肉鸡出栏 9041 一万只肉鸡的养殖产值实现了 27 十亿元，肉鸡养殖量居全省第一。

在德惠市岔路口镇，被称为“中国稻谷第一镇”，水田的大规模经营比例超过 75%。与此同时，岔路口镇积极推进机械化种植，大米机械化种植面积超过 95%，从种植到收集，基本实现了机械化生产、信息化管理、智能化浇灌的全过程。良好的种植方法、农业机械和农业、信息和水利设施相对齐全。

加工稻米

德惠松江百顺米业有限公司位于岔路口镇。在生产线上，工人们在使用平台上密封大米。智能机械臂将包装好的大米从流水线上卸下，整齐地放置，等待运输。

据悉，吉林省松江百顺米业有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国百强粮油企业、吉林大米十大龙头企业、长春大米协会会长单位。其“米管家”、“松江百顺”、“金松花”等品牌被选为“中国好粮油产品”，“米管家”被选为中国粮油食品影响力品牌和中国十大粮油(食品)品牌。

米厂工艺流程图

吉林省松江百顺米业有限公司基地总经理李少东表示，目前，松江百顺米业有限公司拥有国内四条一流的大米自动化加工生产线，具有全流程、分段可控检测功能，大米生产线设备先进，每天处理大米的能力 800 吨，其中多规格真空包装自动化生产线日产能 300 吨以上。

加工好的米饭

“我们的渠道营销网络覆盖全国 29 各省市地区，并与 60 多家 500 吉林省松江百顺米业有限公司基地总经理李少东表示：“强企业与知名企业达成战略合作。

德惠市以龙头企业为指导，鼓励各类经营主体发展“餐桌经济”，目前， 9 万余户农民与龙头企业建立了稳定的合作关系，食品工业的发展实现了从“分散”到“链式”的发展、从“集群”到“产业圈”的战略飞跃。

如今，食品工业和配套企业遍布德惠。德惠围绕绿色食品生态城市建设，大力发展“餐桌经济”，形成了整个农业产业链的生态系统。未来，德惠市将继续秉承“提高粮食安全能力、增强现代农业竞争力、提高美国乡村品质魅力”的发展理念，不断撰写“中国食品之都”新的辉煌篇章。

编辑：王奇

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