比老干妈更万能的拌饭神器!做饭加点炒菜,香到盘子都被刮干净了!
没有食欲的时候,总想要一些丰富多彩的下饭品尝。吃了榨菜,咸菜,老干妈的味道也变得越来越刁钻。
这时,用一些古老的方法,可以油炸、混合和蘸取。辣酱又辣又鲜,味道一起跳到舌尖。即使吃馒头,也是香的。 ~
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但是市场上的辣酱大多味道各异,各式各样的香精,防腐剂,甚至没有辣味!
为使每个人都能吃到这种美味的食物,我们经过多次的寻找和评估,终于找到了这个。 Haijili 用古老的方法煮香辣酱。
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不像四川重庆,云贵川,湖南咸辣,Haijili 古老的方法熬制香辣酱更像是集所有的味道于一体。
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入口首先是红油的香味,然后是鲜、咸、麻、辣,虽然层次丰富,但一点也不难吃。
辣而不燥,咸度也恰到好处,吃完也没有辣到狂喝水的感觉。
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俗话说:“食材好,食才好”。
上等红金椒,又称天椒,又称“天下第一辣”!
它的果小朝天,肉厚,色泽鲜红,辣味十足,而且醇香浓郁。
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优质大蒜产地金乡。
本地大蒜个头丰满,蒜瓣肥厚,而且蒜香浓郁。
并且每个头部都要经过严格的筛选,保证没有坏果、坏品,以保证大蒜的原料,达到良好的口感。
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油也是选用优质菜籽油,色泽金黄,散发出浓郁的香味。
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再加上好的朝天椒和大蒜, 50 年度经验丰富的老工匠匠心制作,精心熬制发醇。
使各种食材的香气充分融合,激发,最终呈现出的成品才能色泽鲜艳,酱香浓郁 ~
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虽然很好吃,但是打开盖子后也要注意冷藏。
也可以一酱多用,炒、拌、炖、蘸都不在话下!
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韩式拌饭可以搭配胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、蘑菇、菠菜、肥牛、辣白菜、鸡蛋,营养丰富,味道鲜美。 ~
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还可与粉丝、蒜末、香辣酱搭配制作蒜蓉辣椒粉丝锅。
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将花甲、葱姜料酒、辣酱、酱油、油耗、白糖、淀粉结合起来,制成超下饭的蒜蓉花甲。
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Haijili 香辣酱
28.8¥2 罐
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