12月12日,永辉杭州第二家自主调改店临平万达店将开业。

2024-12-12


十二月十二日,杭州永辉超市临平万达店经调整后将正式开业。


永辉超市是浙江第二家“学胖东来”自主调改店,也是永辉超市全国第23家调改店。


这次调整不仅改善了超市的布局,丰富了商品的种类,还在细节服务上下了很大功夫,将为客户带来前所未有的消费体验。永辉超市将坚定走质量路线,胖东将支持调整和学习胖东的自主调整,并将继续与两条线并行。



就店铺布局而言,过去超市常见的“过道堆头推广位”已经不复存在。同时取消了传统超市强制动线设计,改为开放式动线,使得店铺更加干净整洁,视线更加明亮。


“货架布局也进行了全面调整。中岛货架的高度从原来的2米到2米4降到了1.6米,层数也降到了5到6层。这种设计不仅方便了顾客拿货,也让整个超市的分区更加清晰。蔬菜、水果、肉类、烘焙、饮料、食物等场所一目了然。”永辉超市临平万达店相关负责人表示。


在商品方面,原来的临平万达店 12300件商品下架8610件,下架比例高达70%,随后又增加了6851件商品,新增商品占60%以上,调整后的商品结构达到胖东来商品结构的80%以上,进口商品占20%。



此外,超市还增加了永辉首选产品区和来自胖东的品牌区。市民可以在家里买到各种网上名人产品,包括DL自酿啤酒、DL燕麦片、DL复合果汁、DL洗衣液、DL自由爱酒等。


调整后,店内烘焙、熟食等新鲜食品的比例由原来的5%提高到20%,加强了现烤现炸、明厨亮灶等场景。



福利待遇方面,永辉超市临平万达店员工平均工资增长30%左右,员工和储备学生人数也从原来的110人合理分配到250人(含30人左右的店铺储备人员),既保证了店铺员工平均日工作时间在8小时以内,又为后续店铺储备人员进行了调整。


同时,店内还增加了一系列员工福利,如10天带薪年假、员工生日福利等。此外,还专门增加了员工休息室、培训室和更衣室,并提供免费的员工餐。


服务细节方面,店铺在生鲜区连卷袋旁边准备湿手器,方便顾客轻松撕开生鲜袋;收银台专门为老年人准备了放大镜,方便他们查看购物收据;进出口增加了客户休息区,提供微波炉加热、血压测量等服务,还增加了宠物安置区。


目前,永辉超市已在全国13个城市完成23家门店,从胖东来教学到自主调整。随着临平万达门店的开业,更多的市民将体验到永辉超市全新升级的优质产品和贴心服务。



图片:永辉超市“学胖东来”自主调整待开业名单


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