奥利奥，如何在全球范围内销售4500亿饼干？

提示：本文是第一例全球食品企业出海案例28文章末尾可以扫码一次性领取。41 万字的 FBIF 航海书《121 一个全球化的食品和出海案例。

1912 2008年，美国纽约简单的三明治饼干 Chelsea Market 面包店诞生了，它的未来或许没有人能想到。

1921 2008年，奥利奥饼干的名字改为“奥利奥三明治”（Oreo Sandwich）。在接下来的几十年里，奥利奥饼干经历了许多重要的品牌升级和更名。1974 2008年，“奥利奥双夹心”两层奶油（Double Stuf Oreo）推向市场，从而满足消费者对更多奶油的需求。

到了 20 世纪末和 21 奥利奥于世纪初开始在全球市场推广，并推出了各种新的口味和形式来适应各地的口味。经过百年的蜕变，这个小小的饼干品牌终于成为世界上最畅销的饼干，遍布全球。 100 在多个国家，累计销售额超过 4500 亿块。奥利奥（Oreo）成功不是一夜之间的奇迹，而是通过不断创新、适应全球文化差异、灵活的市场策略和对消费者体验的深刻理解，逐渐确立了其全球霸主地位。

效仿与创新—— Oreo 的出现

（一）Oreo 起源和初步发展

美国纽约曼哈顿的切尔西市场首款奥利奥饼干生产，并以散称罐销售。

1912 2008年，当时美国烘焙业竞争激烈，Nabisco(美国国家饼干公司)决定推出一款现有的三明治饼干产品，可以挑战市场。—— Hydrox。Hydrox 由 Sunshine 公司于 1908 2008年推出的巧克力饼干和奶油三明治早期受到市场的青睐。Oreo 在此基础上诞生，虽然前几年销量一般，但饼干在外观、口感、市场策略等方面的微调，为其未来的全球成功奠定了基础。

(二)"扭一扭，舔一舔，泡一泡"

Oreo 真正赢得消费者关注的第一个转折点出现在 1923 年。当初，Oreo 推出了第一个广告，展示了一种独特的吃法——“扭一扭，舔一舔，泡一泡”。它不仅是对食用过程的描述，也是一种充满仪式感的感觉。对于那个时候的家庭，Oreo 不只是一块饼干，它已经成为家庭成员之间互动的媒介，是生活中充满温暖的时刻。在广告中，电车驶到街头巷尾，车身上是巨大的“ Oreo 随着城市生活的快节奏，拧开式广告“Oreo 很快就成了众所周知的名字。

创新驱动的成功之路：双夹心和限量版的崛起

Double Stuf(奥利奥双夹心)

1974 年，Oreo 推出了 Double Stuf(奥利奥双三明治)，饼干中夹的奶油量一般为普通。 Oreo 的两倍。这种创新瞬间打破了市场常规，吸引了大量的市场 Oreo 忠实粉。对一些喜欢三明治的人来说，Double Stuf 似乎满足了他们对更多奶油的渴望， Oreo 从而巩固了其“奶油三明治饼干”的象征形象。

不过，这只是 Oreo 创新之旅的开始。伴随着品牌的全球发展，Oreo 为了满足不同国家消费者的喜好，不断推出新的口味和形状。例如，在万圣节期间，Oreo 推出橘黄色奶油版饼干，装点了很多家庭的万圣节派对。而且在圣诞节期间，白巧克力覆盖 Oreo 更加成为消费者在节日期间送礼和聚会的热门选择。每个限量版的推出，Oreo 这一切都成功地激发了消费者的购买欲望，使这一品牌始终站在潮流的最前沿。

拓展全球市场

(一)挑战和突破进入中国市场。

1996 年，Oreo 在全球化战略中，进入中国市场是一个重要的步骤。然而，Oreo 最初的营销策略并没有像预期的那样有效。中国消费者对甜饼干的接受度较低，尤其是美国版。 Oreo 高甜度，许多中国客户觉得太油腻了。同时，Oreo 价格比较高，这使得习惯于低价食品的中国顾客难以接受。面对困难，Oreo 进行本土化调整。经过一系列的市场调研，他们发现中国消费者更喜欢的是不太甜的味道，而且更倾向于更浓的巧克力味道。因此，Oreo 配方迅速调整，推出了低甜度、浓巧克力味的版本。此外，Oreo 还推出了绿茶味、蓝莓味等本土化产品，迎合中国年轻消费者对新奇口味的向往。

除调整口味外，Oreo 产品的包装尺寸也发生了变化。中国顾客习惯于一次性购买少量食品， Oreo 推出了更小的包装，降低了一次购买的门槛。这一举措迅速提高 Oreo 中国市场的销售，让它在短短几年内从一种不被认可的商品，成长为中国最畅销的饼干品牌。

(二)在印度市场的战略变革

Cadbury Oreo

类似于中国市场，Oreo 进入印度市场时也遇到了一些困难。印度客户已经习惯了当地的传统饼干品牌， Oreo 还应调整甜度，以适应当地的口味。Oreo 采用一种巧妙的双品牌战略， Oreo 和当地知名品牌 Cadbury “结合，推出” Cadbury Oreo "，用这种方法，Oreo 迅速获得印度消费者的信任。

与此同时，Oreo 通过借助 Cadbury 保证印度庞大的销售网络， Oreo 它可以遍布印度的各个角落。考虑到印度的地域分布和农村市场的广泛性，Oreo 推出了一系列活动，包括产品公交车巡展，深入印度的每一个城镇和村庄，与客户取得联系。这种“接地气”的策略促使 Oreo 能迅速进入印度市场。

(三)逐步深入：奥利奥进入英国市场

在英国，奥利奥经历了一个逐渐深入的拓展过程，最终成为一个受欢迎的饼干品牌。

起初，奥利奥通过超级市场 Sainsbury's 直到进入英国市场 2008 年才卡夫食品全面推广，包装也改为符合英国市场的管形设计，并投入使用。 450 万英镑进行“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的广告宣传，迅速提升知名度。

KFC “奥利奥味” Krushem "饮品

随后，奥利奥和麦当劳合作推出了奥利奥。 McFlurry 冰淇淋，2015 2008年成为麦当劳的常设商品； KFC 与奥利奥口味合作推出" Krushem "饮料，扩大了快餐市场的影响。

与美国不同，英国版奥利奥的配方最初含有乳清粉，不适合素食者和乳糖不耐症患者。直到 2011 2013年，卡夫决定在谢菲尔德工厂生产， 2008年正式投产。

虽然在 2020 在年度调查中，奥利奥仅排名第一。 16 位，远不及 McVitie's 巧克力消化饼，但是它在英国市场的表现还是有目共睹的。

(四)“全球本土化”在世界范围内

奥利奥的全球扩张不仅限于中国和印度，还在其他国家和地区采取本地化措施。在墨西哥，奥利奥推出了独特的可可口三明治和三种巧克力饼干，成功迎合了当地巧克力口味的偏好。在阿根廷，奥利奥推出了香蕉和杜尔塞德莱切(焦糖牛奶酱)饼干，以满足当地消费者的喜好。

“营销创意：” Dunk in the Dark "

Oreo 世界范围内的成功不仅仅在于其产品的创新，更在于其优秀的营销策略。随着社会媒体的兴起，Oreo 与消费者的紧密互动是通过各种平台保持的。

2012 2008年，奥利奥庆祝 100 “周年纪念日，推出” Oreo Daily Twist “活动，希望通过每天发布不同的创意图像来反映文化事件和话题。例如，为了庆祝 LGBT 自豪月，奥利奥发布了含有彩虹三明治的虚构奥利奥广告。这一系列广告成功地将品牌与当前的文化现象联系起来，增强了消费者的情感共鸣。

You can still dunk in the dark

奥利奥的代表性营销活动之一就是奥利奥 2013 年度超级碗期间推出的" Dunk in the Dark "文章。这条简单却有创意的推文，在超级碗期间，当比赛场馆的灯突然熄灭时，奥利奥团队迅速发布“你还能在黑暗中吃”（You can still dunk in the dark）这条推文，幽默而及时地捕捉到了这个文化时刻。这篇文章迅速走红，获得了超越。 15,000 分享，证明了实时营销的力量。

Oreo 在世界范围内，社交媒体战略并不局限于美国，Oreo 通过本地化的内容和活动来吸引顾客。

从纽约到世界—— Oreo 的不断辉煌

今天，Oreo 它不仅是一块饼干，也是全球文化的象征。在美国，它象征着家庭时间的分享；在中国，它代表着一种新颖的味觉体验；在印度，这是年轻消费者追求时尚的代表。无论你在哪里，Oreo 都是用它经典的“拧开，舔一舔，泡一泡”来产生共鸣和欢乐。

Oreo 从最初的模仿饼干成长为世界上最畅销的品牌，这背后隐藏着公司对市场的敏锐观察、对消费者的深刻理解和对创新的向往。

相关文章：

[ 1 ] Discover the World of OREO | OREO | OREO(奥利奥官网)

[ 2 ] Oreo - Wikipedia

[ 3 ] Oreo | Mondel ē z International, Inc.(亿滋官网)

[ 4 ] 奥利奥 - 自由百科全书维基百科全书

[ 5 ] How Oreo Expands Internationally – Oreo's Marketing Strategy（2019 年 8 月 1 日，Day Translations）

[ 6 ] Oreo's International Marketing Strategy: Success Across the Globe – Accelingo（2024 年 2 月 12 日，Accelingo）

[ 7 ] How Kraft Foods made Oreo a global brand - BusinessToday - Issue Date: Mar 31, 2013（2013 年 3 月 31 日，Business Today）

[ 8 ] How Oreo Became the World's Best-Selling Cookie ( Plus 20 Must-Try Recipes For Oreo Lovers! ) （2024 年 7 月 11 日，The Queen Zone）

[ 9 ] How "Oreo" became the world's most popular biscuit?（2020 年 9 月 17 日，The Strategy Story）

[ 10 ] How the Oreo Went From Knock-Off to the World's Favorite（2020 年 8 月 5 日，Business Insider）

[ 11 ] How Oreos Got Their Name: The Rise of an American Icon（2023 年 11 月 29 日，serious eats）

[ 12 ] The Story Of Oreo: How An Old Cookie Became A Modern Marketing Personality（2014 年 10 月 23 日，Fast Company）

FBIF 航海书

《121 一个全球化的食品和出海案例发布！

策划：Mote 莫特 FBIF 创始人

我花了很多时间来帮助中国公司更顺利地“出海”。 2 写了一个月的时间41 万字，汇集了121 个包括全球化和出海案例在内94 个全球性品牌。这些品牌包括雀巢，可口可乐，百事可乐，达能，红牛，亿滋，百威英博，嘉士伯，日清，三得利，龟甲万，必品阁，三养食品，农心，海特真露，艾雪，澳优。等。

他们是如何全球化的？如何成功进入中国、日本、印度、尼西亚、美国、巴西、欧洲、东南亚、非洲、中东等市场？(查看完整目录)

下面的海报扫码一次免费领121 个案例，41 万字的 FBIF 航海书《121 个别食品全球化和出海案例(如需购买，499 元一份）。

提醒：

* 本文为 FBIF 原版首发，欢迎无条件转发朋友圈。转载请在后台回复“转载”了解规则。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com